Steffen Kretzschmar
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Kretzschmar
- 2014 - 2015
Bäckereifachverkäufer
Feinbbäckerei Ruch
Zu meinen Aufgaben gehörten unter anderem: -Verkaufen von Backwaren und Snacks -Warenpräsentation -Belegen von Brötchen sowie das Vorbereiten von Snacks aller Art -Backen des gesamten Sortiments nach Backplan -Führen, Einhalten sowie Kontrollieren der Reinigungs- und Kontrollblätter nach HACCP -Erstellen der Schichtpläne -Einarbeiten und Betreuung neuer Mitarbeiter -Das Kassieren und dass Erstellen der Kassenabrechnung -Warenbestellung und annahme -Kundenbetreuung
Zu meinen Aufgaben gehörten unter anderem: -Verkaufen von Backwaren und Snacks -Warenpräsentation nach Kamps-Standard -Belegen von Brötchen sowie das Vorbereiten von Snacks aller Art -Backen des gesamten Sortiments nach Backplan -Führen, Einhalten sowie Kontrollieren der Reinigungs- und Kontrollblätter nach HACCP -Schichtleitung in der Spätschicht -Einarbeiten und Betreuung neuer Mitarbeiter -Das Kassieren und dass Erstellen der Kassenabrechnung -Warenbestellung und annahme -Kundenbetreuung
Bäckereifachverkäufer
Kopp's Berghof Bäckerei
Zu meinen Aufgaben gehörten unter anderem: -Verkaufen von Backwaren und Snacks -Warenpräsentation -Belegen von Brötchen sowie das Vorbereiten von Snacks aller Art -Backen des gesamten Sortiments nach Backplan -Führen, Einhalten sowie Kontrollieren der Reinigungs- und Kontrollblätter nach HACCP -Erstellen der Schichtpläne -Einarbeiten und Betreuung neuer Mitarbeiter -Das Kassieren und dass Erstellen der Kassenabrechnung -Warenbestellung und annahme -Kundenbetreuung -Schichtleitung
Produktionsassistent
TECH Unternehmensgruppe
Produktionsassistent
EuTec Industrieservice
Ausbildung von Steffen Kretzschmar
- 2008 - 2012
Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk
BBS 3 Göttingen
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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