Steffen Rösemeier
Werdegang
Berufserfahrung von Steffen Rösemeier
- Bis heute 3 Jahre und 7 Monate, seit Jan. 2022
Bio-Kontrolleur
ABCERT AG
- 1 Jahr und 6 Monate, Jan. 2020 - Juni 2021
Trainer
Speiseräume F&B/ Kantine Zukunft
- 5 Monate, Aug. 2019 - Dez. 2019
Beratung für nachhaltige Ernährung im Projekt “Klimafreundliche Küche”
NAHhaft e.V.
- 9 Monate, März 2019 - Nov. 2019
Mitarbeiter der Aktionstage Ökolandbau Niedersachsen
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen GmbH
- 1 Jahr, Nov. 2017 - Okt. 2018
Trainee (Traineeprogramm Ökolandbau)
Bioland e.V. / Bio Service Team GmbH
- 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Chef de Partie Garde Manger
Grand Hotel Kronenhof, Pontresina, CH
- 9 Monate, Mai 2008 - Jan. 2009
Chef de Partie Entremetier
Restaurant Horvath, Berlin
- 1 Jahr und 2 Monate, Apr. 2007 - Mai 2008
Chef de Partie Garde Manger
Restaurant Shiro i Shiro, Berlin
- 3 Monate, Okt. 2006 - Dez. 2006
Commis de Cuisine Garde Manger
Swissôtel, Berlin
- 2 Jahre und 4 Monate, Juni 2004 - Sep. 2006
Sous-Chef,
Restaurant Le Madame Hô‘, Bremen
- 11 Monate, Juni 2003 - Apr. 2004
Chef de Partie
Restaurant Kukuk, Bremen
- 6 Monate, Feb. 2002 - Juli 2002
Commis de Cuisine
Restaurant Kukuk, Bremen
Ausbildung von Steffen Rösemeier
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2016 - Feb. 2017
Universität für Bodenkultur Wien
- 4 Jahre, Apr. 2015 - März 2019
Agribusiness
Universität Hohenheim
- 3 Jahre und 11 Monate, Okt. 2010 - Aug. 2014
Umweltwissenschaften
Leuphana Universität Lüneburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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