Stephan Harms

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Kundenmanager, METRO AG
Hamburg, Germany

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Harms

  • Current 5 years and 9 months, since Sep 2020

    Kundenmanager

    METRO AG
  • 6 months, Oct 2019 - Mar 2020

    Firmenkundenbetreuer

    Cereal Club GmbH

    Betreuung und Akquise von Bestands- und Neukunden
 Kundenstammdatenpflege (ERP-System und Shopware)
 Entwicklung und Umsetzung individueller Food Servicekonzepte Koordination des Musterversands
 Reklamations- und Kundenzufriedenheitsmanagement

  • 12 years and 9 months, Jul 2006 - Mar 2019

    Betriebsleiter

    NOGS ZWO GmbH Harms & Schacht

    Organisation des reibungslosen Geschäftsablaufs inkl. Personalverantwortung Veranstaltungsbetreuung Lieferantenverhandlungen Arbeitssicherheitbeauftragter Feel-good-Management

  • 2 years and 10 months, Sep 2003 - Jun 2006

    Betriebsleiter

    NOGS GmbH Bar Restaurnat Tiefenthal

    Organisation des reibungslosen Serviceablaufs inkl. Personalplanung (Erstellung von 
Dienstplänen) Personalrekrutierung und -führung inkl. Bewerbungs- und Personalgesprächen; Einarbeitung und Weiterbildung der Mitarbeiter; Erstellung und Durchführung betriebsinterner Schulungen Kalkulation, Inventurdurchführung und -auswertung, Sortimentsgestaltung

  • 2 years, Sep 2001 - Aug 2003

    Serviceleiter

    NOGS GmbH Bar Restaurant Tiefenthal

    Schichtleitung (Durchführung von Teammeetings, Mitarbeitereinteilung, Reservierungsmanagement) Erstellung von Menü- und Getränkekarten (online/offline) Bestellungsdurchführung und -kontrolle Reklamations- und Kundenzufriedenheitsmanagement Beratung der Geschäftsführung in Fach- und Designfragen

  • 10 months, Nov 2000 - Aug 2001

    Demi-Chef de Bar

    Hamburg Marriott Hotel

    Durchführung der Getränkebestellung und der monatlichen Inventur Schichtleitung als Barkeeper in Abwesenheit des Barchefs Pflege der Kundenkartei

  • 9 months, Feb 2000 - Oct 2000

    Commis de Bar

    Hamburg Marriott Hotel

    Stationsführung (Vorbereitende Arbeiten, Service) Führung und Abrechnung der Stationskasse Cocktailzubereitung

  • 2 years and 1 month, Jan 1998 - Jan 2000

    Auszubildnder Restaurantfach

    Hamburg Marriott Hotel

Sprachen

  • German

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