Stephan Linka
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Linka
- 2 Jahre und 6 Monate, März 2022 - Aug. 2024
Spreegold GmbH
Spreegold GmbH
Gebietsleiter / Operations Manager
- 5 Jahre und 1 Monat, Dez. 2016 - Dez. 2021
Operations Manager/Gebietsleiter
Beiler & Söhne GmbH / FR L'Osteria GmbH
- 5 Monate, Aug. 2016 - Dez. 2016
General Manager
Beiler & Söhne GmbH
- 11 Monate, Sep. 2015 - Juli 2016
Stellvertretender Betriebsleiter
Aloha Restaurantbetriebe e.K. L'Osteria Bikini Berlin
- 11 Monate, Okt. 2014 - Aug. 2015
Oberkellner
Restaurant Rosmarin
- 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2013 - Sep. 2014
Servicemitarbeiter
Las Olas-Gastronomie
- 8 Monate, Juni 2012 - Jan. 2013
Barchef
Tomasa Berlin
Getränkebestellung, Lagerorganisation, Personalverwaltung....
- 2 Jahre und 9 Monate, März 2009 - Nov. 2011
Geschäftsführer
Tapas Bar & Restaurante "Euforia"
Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, Personalverantwortung(Einstellung, Einarbeitung, Arbeitsplanerstellung), Menükartenerstellung, Gästebetreuung, Bestellverantwortung(Getränke, Lebensmittel, Reinigungsmittel etc.), Kassenverantwortung (Verwaltung, Bezahlung von Angestellten und Lieferanten)
- 4 Jahre und 4 Monate, Nov. 2004 - Feb. 2009
Geschäftsführer
La Bodeguita
Aktive Mitarbeit in allen Bereichen, Einkauf, Bestellung, Personalplanung und -verantwortung für 17 Mitarbeiter, Kassenverwaltung, Abrechnung und Preisverhandlungen mit Lieferanten, interne Buchführung, Menü- und Getränkekartenerstellung, Werbemaßnahmen, Preiskalkulation, Gästebetreuung, Planung und Durchführung von Events, Konzeptionierung, Realisation und Eröffnung des Zweitlokals "llagost"(Tapas-Restaurant)
Ausbildung von Stephan Linka
- 2 Jahre und 8 Monate, Apr. 1998 - Nov. 2000
Tischlerei
OSZ - Holztechnik
Herstellung von Designermöbel aus Holz
- 2 Jahre, Okt. 1993 - Sep. 1995
Industrie/Datenverarbeitung
OSZ - Industrie und Datenverarbeitung
- 4 Jahre, Jan. 1990 - Dez. 1993
Sophie-Scholl-Oberschule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Fließend
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