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Stephan Räker

Angestellt, Sales Director Asia, Hopsteiner
Abschluss: Master of Business Administration (MBA), Edinburgh Business School
Mainburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Seniorenmarketing
Innovationen
Getränkeindustrie
Ideen
Marketingwissen
Consumer Insight
MBA Info
Buch "Food & Drink Seniorenmarketing" (ISBN 978-3-
eBook "Sensorische Produktforschung"
Marktwissen Asien
Citrus Wissen
Getränke Asien
Produktmanagement
Zitrusfrüchte
B2B Marketing
Region
Bier
Hopfen
Biersommelier
Business Development
Marketing
Nachhaltigkeit
Vertrieb
Verkauf

Werdegang

Berufserfahrung von Stephan Räker

  • Bis heute 4 Jahre und 1 Monat, seit Mai 2021

    Sales Director Asia

    Hopsteiner

  • 6 Jahre und 4 Monate, Jan. 2015 - Apr. 2021

    Global Competence Director Citrus

    Symrise

  • 1 Jahr, Jan. 2014 - Dez. 2014

    Business Development Director Japan

    Symrise Japan

    Steuerung der Abteilungen Marketing und technische Produktentwicklung für alle Lebensmittelbereiche: Getränke, Süßwaren und würzige Nahrungsmittel.

  • 2 Jahre und 2 Monate, Nov. 2012 - Dez. 2014

    Head of Business Unit Beverages

    Symrise

    Leitung der Business Unit Getränke in der Region Asia-Pacific: umfasst Product & Category Management sowie technische Produktentwicklung (Aromen und Getränke)

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2011 - Okt. 2012

    Business Development Manager

    Symrise

    Leitung Produktmanagement Getränke (alkoholisch, alkoholfrei und trocken) für die Region Asien-Pazifik

  • 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2009 - Sep. 2011

    Category Development Director

    Symrise

    Leitung der Abteilung Product Management Non-Alcoholic Beverages: Entwicklung und Vermarktung von innovativen Produktkonzepten für multinationale Unternehmen der Getränkeindustrie, verantwortlich für die Region Europa, Afrika und Mittlerer Osten.

  • 3 Jahre und 5 Monate, Apr. 2006 - Aug. 2009

    Product Manager

    Symrise

    Entwicklung und Vermarktung von innovativen Produktkonzepten für multinationale Unternehmen der Getränkeindustrie, verantwortlich für die Region Europa, Afrika und Mittlerer Osten.

  • 11 Monate, Juni 2005 - Apr. 2006

    Product Manager

    DrinkStar

    Steuerung der Soft Drink Marke deit in Ungarn, Kroatien, Slowenien und Bosnien-Herzegowina, inklusive Weiterentwicklung des bestehenden Portfolios mit Produktneueinführung, Markendehnung, Kommunikations- und Werbegestaltung und -planung.

  • 5 Jahre und 10 Monate, Aug. 1999 - Mai 2005

    Manager Market & Consumer Research

    Haarmann & Reimer GmbH

    Primäre und sekundäre Markt- und Konsumentenforschung; Spezialisierung im Zielgruppenmarketing (besonders „Senioren” und „Kids“); Sensory Marketing; Beratertätigkeit im Innovationsmanagement; Fokus auf Nutzung und Weiterentwicklung „moderner“ Konsumentenforschungsansätze wie „Simultane Konzept- und Produktoptimierung“, „Organoleptic Design“, „Style Group Marketing (situative Analyse)“ und „Dynamische Präferenztests“

Ausbildung von Stephan Räker

  • 2 Jahre, Mai 2003 - Apr. 2005

    Business Administration / Betriebswirtschaftslehre

    Edinburgh Business School

    Marketing / Personalführung

  • 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2002

    Betriebswirtschaftslehre

    Berufsakademie Göttingen

    Marketing

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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