Stephan Rössig
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Rössig
- 7 Monate, Feb. 2009 - Aug. 2009
Stagiaire en gestion
Le Grand Comptoir
- Configuration de PMS (Property Management System), bases de données Food and Beverage avec lien POS (Point of Sale) et management de stock. - Gestion opérationnelle de Bar avec une équipe de 4 personnes - Contrôle Food and Beverage - Recouvrement de dettes
- 6 Monate, Juli 2006 - Dez. 2006
Stagiaire
Schlosshotel Lerbach
Service: bar, banquet, restaurant. Cuisine: banquet, petit-déjeuner, restaurant
- 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2005
Stagiaire
Lapa Palace
Stage de découverte économat, maintenance, tout type de service (room service, service banquet, etc...), cuisine banquet, housekeeping,
Ausbildung von Stephan Rössig
- 4 Jahre und 5 Monate, Jan. 2006 - Mai 2010
hôtelerie restauration
Ecole Hotelière de Lausanne
Food an Beverage - Finance
Sprachen
Französisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
C1 (Fließend)
Portugiesisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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