Stephan Rummel

Führen einer eigenen Servicestation

-Betreuung von Referenten, Seminarteilnehmern und fremdsprachigen Tagungsgruppen -Bindeglied zwischen Kunden und internen Abteilungen -Mitwirkung bei Projekten der Prozessoptimierung innerhalb des Unternehmens -Umsetzung von Kundenbindungskonzepten -Mitwirkung bei der Pflege verschiedener Medienkanäle -Optimierung des Social Media Kanals -Durchführung aktiver Beratung- und Verkaufsgespräche

Beratung und Betreuung eines anspruchsvollen Gästekreises, Führung einer eigenen Servicestation, Verbuchung und Rechnungsstellung, Einarbeitung der Auszubildenden und neuen Mitarbeitern, Schreiben von Dienst und Urlaubsplänen, Leitung und Koordination der Servicebrigade, Organisation, Durchführung und Betreuung von Veranstaltungen Bearbeitung von Reklamationen, ständige Optimierung des Serviceablaufes

Einkauf, Unterstützung Restaurantleiter in allen Belangen

Betreuung und Bedienung der Gäste im Halbpensions- und a la carte Service, Bankettservice bei Veranstaltungen bis 280 Personen, Unterweisung von Auszubildenden und Praktikanten

-Strategisches Marketing -Customer Relationship Management -Marken-/Brand-Management -Marketing- & Vertriebs-Controlling -Produkt- und Preis-Management -Projektmanagement -Social Media Marketing -Markt- und Wettbewerbsanalyse -Werbepsychologie -Marketingkommunikation

Produktions- und Kostentheorie, KLR, Controlling, Marketing, Finanzierung, Investition, Personalwesen, Bilanzanalyse Mikroökonomik, Makroökonomik, Internationaler Handel, Konjunktur- und Wachstum Bürgerliches Recht, Handels- und Gesellschaftsrecht, Wirtschafts- und Internetrecht

Betriebswirtschaft: ( Bilanz, Kosten- Leistungsrechnung, Marketing, Lagerhaltung Informatik: ( Html 5, Webseitenprogrammierung) Mathematik, Englisch,