Stephanie Casagrande
Bis 2005, Partida pescados, Restaurante Brasserie 8½
Barcelona, Spanien
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephanie Casagrande
- 3 Jahre und 6 Monate, Nov. 2003 - Apr. 2007
2º de cocina
Racó d'en Freixa
Poco a poco he conseguido de subir puestos hasta llegar a Sous-Chef
- 4 Monate, Jan. 2005 - Apr. 2005
Partida pescados
Restaurante Brasserie 8½
He trabajado en la partida de pescados haciendo servicios de 350 comensales, he conseguido mas habilidad, rapidez y domino mejor el ingles.
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2000 - Dez. 2002
Aprendiz, Ayudante de cocina, Ayudante del chef
Restaurante Hofmann
- 10 Monate, Mai 1997 - Feb. 1998
Pasteleria
Restaurante Marinas
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1994 - Juli 1996
Cocina
Ristorante Casagrande
La mano derecha de mi padre en cocina
Empresaria y jefa de cocina
Restaurante Casagrande
Ausbildung von Stephanie Casagrande
- 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2000 - Dez. 2002
Escuela de Hosteleria Hofmann
Sprachen
Spanisch
Englisch
Französisch
Deutsch
Italienisch
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