Stephen Mersch

Führen eines Teams von bis zu 4 MA, Budgetverantwortung, Marktbeobachtung und Analysen, CM Ausschuss TK Sortiment

Organisation und Planung der Regelmäßigen AD Sitzung mit der Industrie, Einarbeitung neuer AD Mitarbeiter, Führen von Jahreszielgespraechen mit den AD Mitarbeitern, Abwesenheitsvertretung des VKL in sämtlich anfallenden Aufgaben mit direkter Berichterstattung an die GF, kontinuierliche Teilnahme an Seminaren für zukünftige Fuhrungskraefte der Firma Hopplicher & Lindner

Auszeichnung zum Vertriebsmitarbeiter des Jahres aufgrund kontinuierlicher Umsatzsteigerung von 15%, eigenverantwortliche Neukundenaquisition, Planung von Umsatzzahlen, Marktbeobachtung und Auswertungen, Erstellen von Monatsberichten, Regelmäßige Teilnahme an VK-Schulungen der Firma Hoppichler & Lindner Salzburg

Planung, Organisation und Umsetzung von Events und Caterings in Zusammenarbeit mit APD Events für Hit Radio Antenne im Rahmen von Präsentationen und Veranstaltungen in Niedersachsen, Erstellung von kulinarischen Konzepten, Personalplanung und Organisation, Durchführen von Cocktail Seminaren

Planung, Budgetierung und Verkauf von Veranstaltungen, Opernball, Hannover isst fantastisch, Jubiläum Kestner Gesellschaft, Radio ffn Jahresfeiern und Firmenevents bis 400 Personen, Erstellung von Dienstplänen und Monatsabrechnungen, Einkauf von F&B

eigenverantwortliche Planung und Konzeption der Neueröffnung, Erstellung Speise- und Getränkekarte, Einkauf der F&B-Artikel, Erstellung der Monats- und Gehaltsabrechnung, Führen von 12 MA (Küche, Bar, Service)

Regelmäßige Pflege von Bestandskunden durch Kundenbesuche und Erforschung der Bedarfsmengen und Produktstämmen, Regelmäßige Verkaufsschulung bei der Firma Severin Bung Bonn