Steven Grund
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Steven Grund
- Current 2 years and 8 months, since Oct 2023
Betriebsleiter
Appartello GmbH
- Current 7 years and 7 months, since Nov 2018
Stellvertretender Betriebsleiter
Appartello GmbH
- 7 months, Apr 2018 - Oct 2018
Assistant Front Office Manager
Appartello GmbH
- 3 months, Jan 2018 - Mar 2018
Empfangsmitarbeiter
Landhaus Flottbek
- 6 months, Jul 2017 - Dec 2017
Leitung Logis
Kröger by Underdog Hotels
Front Office: - Selbständiges Führen von Schichten - Check In und Check Out von Gästen - Kassenführung - Vorbereitung von Listen und Informationen für die Hoteloperative - Annahme von Reservierungen und aktiven Zusatzverkauf / Houskeeping: - Einteilung Zimmermädchen - Kontrolle der greinigten Zimmer auf den vorgegebenen Standard / Food & Beverage: -Aktives Mitarbeiten in der Frühstücksschicht - Vor- und Nachbereitung des Frühstücksbüffets - Fachgerechtes Servieren der Speisen und Getränke
- Annahme von Buchungen und deren Abwicklung sowie Gruppenbuchungen - Annahme, Bearbeitung oder Weiterleitung von Telefonaten und Emails - Check In und Check Out der Gäste - Eigenständige Kassen - und Kassenbestandsführung - Rechnungstellung und Debitorenbearbeitung - Durchführung von Tagesabschlüssen - Concierge Service - Guest Relation Tätigkeiten inklusive Beschwerdemanagement - Einarbeitung und Training von Mitarbeitern -Ordnungsgemäße Archivierung notwendiger Unterlagen und Listen
- 1 year, Aug 2014 - Jul 2015
Empfangsmitarbeiter
The Rilano Hotel Hamburg
- Empfangen, Begrüßen und Betreuen von nationalen und internationalen Gästen und VIP´s - Check In und Check Out sowie Rechnungslegung - Kontrolle der Kellnerabrechnungen - Kassenführung und -abschluss - Annahme und Bearbeitung von Reservierungen - Reservierungskontrolle - Bestellung von Büromaterial
- 1 year and 3 months, Apr 2013 - Jun 2014
Hotelfachmann
Hotel Pension Schwanenwik
- Check In und Check Out von Gästen - Annehmen von Reservierungen, Erstellen und Führen von Reservierungsplänen - Pflege der Buchungsportale - Kassenführung / Erstellen von Tagesabrechnungen - Führen der Gästekorrespondenz - Service im Frühstückdienst - Checken der Zimmer, fachliche Führung der Hausdamen
- 8 months, Mar 2013 - Oct 2013
Aushilfskraft
peaberries Kaffee
- Herstellung und Verkauf von Kaffeespezialitäten - Betreung des Warenlagers - Kaffeeversendung an Kunden - Kassenführung -Gästebetreung im Café
- Sicherstellung des reibungslosen Tagesablaufes - Terminabsprache für Massgaen, Kosmetik-Behandlungen, Solarium und Sauna - selbständiges Führen der Arbeitsschicht- Ein und Auschecken der Spa-Gäste - Gästebetreung und Gastronomieservice - Kassenführung und Kassenabrechnung - Getränke- und Materialbestellung - Durchführung von Reinigungsarbeiten - Unterstützung des Abteilungsleiters bei administativen Dingen - Einarbeitung und Betreuung von Auszubildenden - Verkauf von Mitgliedschaften
- 5 years and 5 months, Jul 2006 - Nov 2011
Service-Aushilfe
Hotel Elephant Weimar
- A-al-carte-Service - Betreuung von Bankettveranstaltungen, Staatsempfängen, Großveranstaltungen und Außer-Haus-Catering.
- 9 months, Jul 2007 - Mar 2008
Soldat
Grundwehrdienst 3. Lazarettregiment 21, SanMatKp Lorch, Diez / Mechernich
- Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen lagerung von Arzneimitteln und Medizinprodukten - Kontrolle von Verfalldaten - Kommissionieren von Arzneimittelanforderunge gemäß Lagerabgangsliste - Vorbereiten der Anforderungen zur Kontrolle durch den Apotheker - Verpacken der kontrollierten Ware - Archivierung der Anforderungsbelege
Ausbildung von Steven Grund
- 3 years and 8 months, Jul 2009 - Feb 2013
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft
Hochschule Fulda - University of Applied Sciences
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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