Suanhak Quek
Angestellt, Executive Chef, Gategourmet
Zepplinhiem, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Suanhak Quek
- Bis heute 19 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2006
Executive Chef
Gategourmet
Executive Chef : Menu Development and production
- 10 Monate, März 2005 - Dez. 2005
Executive Chef
Tocumwal Golf Club, Australia
- 2 Jahre und 1 Monat, Dez. 2002 - Dez. 2004
Corporate Chef cum Assistant GM
Lain An Coffee, China
In charge of sale & marketing, training and menu development 36 Chain restaurants
- 14 Jahre und 2 Monate, Aug. 1988 - Sep. 2002
Executive Chef
American Club in China, Taiwan
- 4 Jahre und 7 Monate, Jan. 1998 - Juli 2002
Chef Instructor
Kaoshiung Hospitality College, Taiwan
- 11 Jahre und 1 Monat, Jan. 1990 - Jan. 2001
Chef Instructor
China Veteran Vocational School, Taiwan
Ausbildung von Suanhak Quek
Food & Beverage Management
Cornell University Ithaca 97
Culinary Art
Culinary Institute of America 87
Sprachen
Englisch
-
Chinesisch
-
Malay
-
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