Sudakshina Datta Roy

Bis 2025, Culinary Associate, Westin Kolkata Rajarhat

Nürnberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Quality Control & Consistency

High-End Kitchen Operations

A la Carte and Buffet Services

Meal Preparation

International Cuisine Expertise

Food Safety & Hygiene Standards

Customer Satisfaction & Coordination

Fine Dining & Presentation Skills

Quality Management

Hygiene Regulations

Receipt of goods

Mise en place

Catering

Food preparation

Family and Consumer Science

1 Jahr und 8 Monate, Nov. 2023 - Juni 2025

Westin Kolkata Rajarhat

11 Monate, Feb. 2023 - Dez. 2023

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