Surajit Chakraborty

Angestellt, Pastry Cook, Cruise Ship “Resort World”

Tāherpur, Indien

Fähigkeiten und Kenntnisse

Commis and Chef de Partie Kitchen Operations

Pastry and Bakery Production

Work Area Set-up and Stocking

Stock Control Stock Rotation and Ordering

Dough and Batter Preparation: Mixing Shaping Baking

Cakes Tarts Pastries Cookies Artisanal Breads

Food Storage and Food Handling Procedures

Basic Computer Skills (Computer Diploma)

Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Sep. 2024

Cruise Ship “Resort World”

3 Monate, Mai 2024 - Juli 2024

For The Record

2 Jahre und 1 Monat, März 2022 - März 2024

Al Siraj Hospitality Group (MADO)

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