Company
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Dr. Susanne Schmidberger
Employee, Leitung Qualitätssicherung / Forschung&Entwicklung CO2-Extraktion, Evonik Performance Materials GmbH
Munich, Germany
Timeline
Professional experience for Susanne Schmidberger
Current 1 year and 8 months, since Nov 2019
Senior Technical Innovation Manager
Firmenich
Current 4 years and 3 months, since Apr 2017
Leitung Qualitätssicherung / Forschung&Entwicklung CO2-Extraktion
Evonik Performance Materials GmbH
3 years and 4 months, Dec 2013 - Mar 2017
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Technische Universität München, Lehrstuhl für Lebensmittelchemie
Wissenschaftliche Mitarbeiterin in der Gruppe "Struktur und Funktion niedermolekularer Lebensmittelinhaltsstoffe". Stellvertretende Leitung der universitären Studentenpraktika. Selbständige Bearbeitung des FEI Projektes "Kalthopfung von Bier".
1 year and 7 months, May 2012 - Nov 2013
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Projektbearbeitung "Einsatz von Gerbstoffextrakten zur Verhinderung der Ausbildung von Lichtgeschmack in Bier". Mitarbeit bei der praktischen Studentenausbildung.
3 years, May 2009 - Apr 2012
Doktorandin
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Bearbeitung des FEI-Projektes "Optimierung von Rezeptur und Herstellungsverfahren zur Vermeidung qualitätsmindernder Aromastoffe in hopfenhaltigen Getränken".
6 months, Nov 2008 - Apr 2009
Praktikantin
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie
Educational background for Susanne Schmidberger
3 years, May 2009 - Apr 2012
Lebensmittelchemie
Technische Universität München
Promotionsthema "Zum Mechanismus des "Sunstruck-Flavors in Bier - Hopfeninhaltsstoffe als Vorstufen bzw. Hemmstoffe der Bildung lichtindizierter Fehlaromastoffe"
4 years and 1 month, Oct 2004 - Oct 2008
Lebensmittelchemie
Technische Universität München
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German
First language
English
Fluent
French
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