Sven Erik Prüfer
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Erik Prüfer
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2022
Betriebsleiter
Fischmarkt Hamburg Altona GmbH
HHLA Fischmarkt- seafood service
- 3 Jahre und 3 Monate, Mai 2019 - Juli 2022
Ausbildungsleiter
Schwarz+Hansen GmbH
Verschmelzung Schwarz+Hansen GmbH und HFS Hanseatischer Foodservice GmbH &COKG
- 3 Jahre und 10 Monate, Okt. 2018 - Juli 2022
Einkaufsleitung
Schwarz+Hansen GmbH
- Verschmelzung Schwarz+Hansen GmbH und HFS Hanseatischer Foodservice GmbH &COKG
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2016 - März 2019HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co KG
Qualitätsmanagementbeauftragter
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2019HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co KG
Controlling Vertrieb/Einkauf
- 5 Jahre und 8 Monate, Aug. 2013 - März 2019HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co KG
Ausbildungsleiter
Verantwortung für die Ausbildung
- 6 Jahre und 2 Monate, Feb. 2013 - März 2019
Einkaufsleitung
HFS Hanseatischer Food Service GmbH&Co.KG
- 7 Monate, Sep. 2014 - März 2015HFS Hanseatischer Food Service GmbH & Co KG
Interim Vertriebsleitung Schwerpunkt Gastro/GV
- 6 Jahre und 9 Monate, Mai 2006 - Jan. 2013
nationaler Key Account Manager
Service-Bund National Vertr, Ges. mbH
Küchenmeister (Wanderjahre)
div. Hotel, Hotelketten (Schweiz, Österreich, Frankreich, Deutschland)
vom Commis zu Küchenchef
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
Grundlagen
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