Sven Janson
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Janson
- Current 5 years and 1 month, since May 2021
Senior Projektleiter
Halle 550
- 1 year and 3 months, Oct 2018 - Dec 2019
Event Operations Manager
The Dolder Grand
Siehe vorherige Position, erweitert um strategische Projekte
- 10 years and 8 months, Feb 2008 - Sep 2018
Ass. Banquet Operation Manager
The Dolder Grand
Neueröffnung, Standardentwicklung gemäss ISO 9001, Recruitment, fachlicher & disziplinarischer Vorgesetzter, Dienstplanverantwortung, faire & konsequente Mitarbeiterführung, Planung & Durchführung & Nachbereitung sämtlicher Veranstaltungen, Budgetierung, Inventurmanagement, Entwicklung & Aufbau Bereich Catering, Drehscheiben- & Schnittstellenfunktion, Erstellen von Rapporten & Statistiken & Analysen, Produktdetaillierung, Kostenkontrolle, Umsatzsteigerungsmassnahmen, Qualitätsmanagement
- 2 years and 11 months, Mar 2005 - Jan 2008
Stellv. Bankettserviceleiter
Grandhotel Schloss Bensberg
Planung & Durchführung & Nachvereitung sämtlicher Veranstaltungen, Standardentwicklung, Recruitment, fachlicher & disziplinarischer Vorgesetzter, Dienstplanverantwortung, Budgetierung, Inventurmanagement, Drehscheiben- & Schnittstellenfunktion, Kommunikator, Mitgestaltung der Produktdetaillierung, Kostenkontrolle, Umsatzsteigerungsmassnahmen, Qualitätsmanagement, Ansprechpartner der Auszubildende der Abteilung
- 1 year and 8 months, Jul 2003 - Feb 2005
stelv. Bankettleiter
Main Plaza Frankfurt
Resturkturierung der Abteilung, Planung & Durchführung & Nachvereitung sämtlicher Veranstaltungen, Standardentwicklung, fachlicher und disziplinarischer Vorgesetzter, Dienstplanverantwortung, Inventurmanagement, Drehscheiben- & Schnittstellenfunktion, Kommunikator, Teilnahme an Meetings & teilweise Leitung dieser, Mitgestaltung der Produktdetaillierung, Umsatzsteigerungsmassnahmen, Ansprechpartner der Auszubildende der Abteilung
- 1 year and 2 months, Jun 2002 - Jul 2003
Waiter Bankettservice
Hilton Frankfurt
Servicemitarbeiter freiwilliger Schritt zu dieser Position zurück, da ich vorner noch nichz in der 5-Sterne-Hotellerie gearbeitet hatte
Durchführung & Nachvereitung von Veranstaltungen, fachlicher Vorgesetzter, Dienstplanverantwortung bedingt, faire & konsequente Mitarbeiterführung, Inventurmanagement, Drehscheiben- & Schnittstellenfunktion, Kommunikator, Erstellen von Ab-/Rechnungen, Teilnahme an Meetings, Umsatzsteigerungsmassnahmen
- 3 years, Aug 1996 - Jul 1999
Auszubildener
Hotel Baseler Hof, Hamburg
Auszubildender mit erfolgreichem Abschluss der Lehre zum Hotelfachmann
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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