Sven Petersons
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Petersons
- Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2020PepsiCo Deutschland GmbH
Regulatory Affairs Manager D-A-CH and EU Energy Drinks
- Expert resource for the business on EU, German, Austrian, and Swiss food regulations and their application for all PepsiCo products manufactured and/or sold in DACH. - Ensure compliance with all aspects of German, Austrian, and Swiss food legislation including those relating to manufacture, composition, labelling and advertising. - Represent PepsiCo in German trade associations and with German, Austrian and Swiss regulators.
- 9 Jahre und 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2020
Regulatory Affairs and Food Law / Team Product Documentation
ADM WILD Europe GmbH & Co. KG
- Compliance check of beverage products according to European and (inter-) national legislation - Creation of declarations for compounds and finished products for the German and international market - Implementation of legal changes in regards to product documentation - Regulatory support for key accoung clients, amongst others Pepsi and Rockstar, in dedicated crossfunctional teams - Internal and external support for customer requests regarding food regulatory topics
- 3 Jahre und 1 Monat, Dez. 2006 - Dez. 2009
Projektarbeit
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Projektforschung Mohn und Mohnprodukte auf die Gehalte verschiedener Alkaloide
Ausbildung von Sven Petersons
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2005 - Nov. 2006
Lebensmittelchemie
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
- 4 Jahre und 6 Monate, Apr. 2001 - Sep. 2005
Lebensmittelchemie
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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