
Sven Schaefer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Schaefer
- Bis heute 11 Jahre und 10 Monate, seit Aug. 2013
Stellvertretender Restaurantleiter
Restaurant Weltbühne, Hamburg
- 3 Monate, Feb. 2013 - Apr. 2013
Supervisor
Restaurant Gattica, Melbourne
- 8 Monate, Aug. 2012 - März 2013
Supervisor
Restaurant Libertine, Brisbane
- 7 Monate, Sep. 2011 - März 2012
Supervisor
Restaurant Eisenstein, Hamburg
- 6 Monate, März 2011 - Aug. 2011
Supervisor
Restaurant Marseille, Hamburg
- 6 Monate, Sep. 2010 - Feb. 2011
Restaurantleiter
Restaurant Slowman, Hamburg
- 7 Monate, Feb. 2007 - Aug. 2007
Supervisor
Restaurant Tutto Bene, Christchurch
- 7 Monate, Aug. 2006 - Feb. 2007
Supervisor
Restaurant Joi de Vie, Christchurch
Ausbildung von Sven Schaefer
- 2 Jahre, Aug. 2008 - Juli 2010
Gastronomie
Hotelfachschule der Freien und Hansestadt Hamburg
Event- und Cateringmanagement
- 2 Jahre und 7 Monate, Aug. 2003 - Feb. 2006
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotel Louis C. Jacob, Hamburg
- 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 1999 - Juni 2001
Gesamtschule Eppendorf (Oberstufe Jahnschule), Hamburg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
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