Sven Schöning
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sven Schöning
- Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2022
Betriebsleiter
Q Gastronomien im Tabakquartier
- Bis heute 3 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2021
Restaurantleiter
RIVA - Q1 Gastronomie GmbH
- 3 Jahre und 7 Monate, Apr. 2018 - Okt. 2021
Restaurantleiter
Bremer Ratskeller / Gastronomie & Event seit 1405
- 2 Jahre und 4 Monate, Dez. 2015 - März 2018
General Manager
Ginyuu Asian Pacific Kitchen
- 5 Monate, Juli 2015 - Nov. 2015
Betriebsleiter
Ufer Weinbar und Café / Eimsbüttel Hamburg
- 9 Monate, Okt. 2014 - Juni 2015
Serverleitung Deli
Temma BIO Deli
- 1 Jahr und 3 Monate, Juli 2013 - Sep. 2014
Betriebsleiter
Ufer Weinbar und Cafe / Eimsbüttel Hamburg
- 1 Jahr und 10 Monate, Aug. 2011 - Mai 2013
Betriebsleiter
Schönes Leben im Alt Hamburger Bürgerhaus ( Jens Stacklies Unternehmensgruppe )
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2009 - Juli 2011
F&B Manager
Mercure Hamburg an der Messe*** NewGen AG/Accor
- 2 Jahre und 7 Monate, Nov. 2006 - Mai 2009
Serviceleiter
Mercure Hamburg an der Messe*** NewGen AG/Accor
- 1 Jahr und 2 Monate, März 2005 - Apr. 2006
Restaurant Manager
NH Hoteles Hamburg Horn****
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2003 - Feb. 2005
Servicefachkraft und CvD
Block House Kiel
- 3 Jahre und 2 Monate, Nov. 1999 - Dez. 2002
Stellv. Restaurantleiter
Hotel/Restaurant Alter Landkrug
- 4 Monate, Aug. 1999 - Nov. 1999
Chef de Rang
Landhaus Dill
- 1 Jahr, Aug. 1998 - Juli 1999
Chef de Rang
Hotel/Restaurant Alter Landkrug
- 3 Jahre, Sep. 1995 - Aug. 1998
Ausbildung zum Hotelfachmann
Hotel/Restaurant Alter Landkrug
Ausbildung von Sven Schöning
Ausbildereignung AE
Sprachen
Deutsch
-
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