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Sven Siegner

Selbstständig, Inhaber, Zum Goldenen Lauch
Kassel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

20J. gute und schlechte Erfahrungen in der Gastron
eine der schönsten Event-Locations in Kassel
Erfahrung in den Bereichen Events
Restaurant
Konferenzmöglichkeiten
Veranstaltungsräume
Firmenveranstaltungen

Werdegang

Berufserfahrung von Sven Siegner

  • Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2020

    Inhaber

    Zum Goldenen Lauch

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2017 - Dez. 2019

    Geschäftsführer

    König Lustig GmbH

  • 8 Jahre und 9 Monate, Jan. 2008 - Sep. 2016

    Geschäftsführer

    Orangerie Gastro GmbH

  • 7 Monate, Juni 2007 - Dez. 2007

    Küchenchef

    Orangerie

  • Küchenchef

    InterCityHotel / Steigenberger Hotel Group

  • Küchenchef

    Schloss Garvensburg / Fritzlar / Züschen

  • Geschäftsführer

    Casa Colombiana / Kassel,

  • Küchenchef

    Traditionshotel zum Steinernen Schweinchen / Kassel

  • Chef de Partie

    Revita Park- und Sporthotel / Bad Lauterberg im Harz

  • Chef de Partie

    Hotel Restaurant Höerhof / Idstein

  • Demi chef de Partie

    Le Marron / Bonn (1 Michelin Stern)

  • Commis de cuisine

    Restaurant Funk / Nürnberg-Langwasser (1 Michelin Stern)

  • Ausbildung

    Landhaus-Meister / Kassel

Sprachen

  • Deutsch

    -

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