Svenja Ruch

Angestellt, Produktentwicklerin, Martin Braun KG
Abschluss: M. Sc., Hochschule Ostwestfalen-Lippe
Detmold, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Konditorei
Bäckerei-Konditorei-Verkauf
Teamfähigkeit
Selbstständigkeit
Lernbereitschaft
Kreativität
Laborarbeit
Zuverlässigkeit
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelproduktion
Lebensmittelverfahrenstechnik
Qualitätsmanagement
Sensorik
Lebensmittelsensorik
Lebensmitteleinzelhandel
Produktentwicklung

Werdegang

Berufserfahrung von Svenja Ruch

  • Current 7 months, since Nov 2025

    Produktentwicklerin

    Martin Braun KG

  • 7 months, Apr 2025 - Oct 2025

    Masterandin im Bereich Sensorik

    Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

    Anfertigung der Interdisziplinären Projektarbeit zum Thema "Bewertung von fränkischem Silvaner mittels adaptierter CATA Variante und Akzeptanztest - Einfluss von Referenzstandards und Vorwissen" und der Masterarbeit zum Thema "Sensorische Analyse von Erdbeerprodukten mit CATA und RATA - Einfluss von Intensität und Trainingsgrad"

  • 10 months, Sep 2024 - Jun 2025

    Wissenschaftliche Hilfskraft im Bereich Sensorik

    Technische Hochschule Ostwestfalen-Lippe

  • 1 year, Sep 2023 - Aug 2024

    Aushilfe im Verkauf

    Vollkorn- und Biobäckerei Meffert

  • 6 months, Mar 2023 - Aug 2023

    Bachelorandin

    RUF Lebensmittelwerk KG

  • 1 year, Mar 2022 - Feb 2023

    Aushilfe

    Vollkorn- und Biobäckerei Meffert

  • 1 year and 8 months, Jul 2020 - Feb 2022

    Aushilfe

    Westers Backfuchs

  • 3 years, Jul 2017 - Jun 2020

    Konditorin

    Die Nascherei

Ausbildung von Svenja Ruch

  • 2 years and 1 month, Oct 2023 - Oct 2025

    Life Science Technologies

    Hochschule Ostwestfalen-Lippe

  • 3 years and 2 months, Oct 2020 - Nov 2023

    Lebensmitteltechnologie, Back- und Süßwaren

    Hochschule Ostwestfalen-Lippe

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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