Dr. Talke A. Kemper
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Talke A. Kemper
- Bis heute 1 Jahr und 1 Monat, seit Aug. 2024
Mitarbeiterin Lebensmittelrecht
Prinsen Berning - Gustav Berning GmbH & Co. KG
- Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Jan. 2018Eurofins
Lebensmittelchemikerin in der Methodenentwicklung
Methodenentwicklung Etablierung und Validierung neuer analytischer Methoden und Optimierung bestehender Methoden für Vitamine, Elemente, Kohlenhydrate sowie weitere Analyten in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden gemäß internationaler Normmethoden und den Vorgaben der DIN EN ISO/IEC 17025.
- 7 Monate, Apr. 2017 - Okt. 2017
Berufspraktisches Jahr der Lebensmittelchemie (verkürzt)
Landesbetrieb Hessisches Landeslabor Wiesbaden
- 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2014 - März 2017Universität Potsdam
Doktorandin am Institut für Ernährungswissenschaft
Weiterführung der Promotion an der Universität Potsdam nach dem Umzug der Arbeitsgruppe
- 3 Monate, Okt. 2013 - Dez. 2013Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Doktorandin am Institut für Lebensmittelchemie
Beginn des Forschungsprojekts der Promotion, Fortführung an der Universität Potsdam nach Umzug der Arbeitsgruppe, Betreuung von Studenten
- 3 Monate, Aug. 2012 - Okt. 2012
Praktikantin in der Forschung und Entwicklung
Eurofins WEJ Contaminants GmbH
Optimierung einer Methode für Pyrrolizidinalkaloide in Lebensmitteln / Schwerpunkte: LC-MS/MS, Probenvorbereitung, Validierung
Ausbildung von Talke A. Kemper
- 7 Monate, Apr. 2017 - Okt. 2017
Lebensmittelchemie
Landesbetrieb Hessisches Landeslabor Wiesbaden
Erstellung von Prüfplänen und rechtliche Beurteilung von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen und Kosmetika anhand von Analyseergebnissen, der Kennzeichnung und der sensorischen Eigenschaften, Qualitätsmanagement, Validierung
- 3 Jahre und 3 Monate, Jan. 2014 - März 2017
Lebensmittelchemie
Universität Potsdam
Dissertation: "Zytotoxizität, Bioverfügbarkeit und Metabolismus kleiner Selenspezies in humanen Zellen und Entwicklung von ICP-QQQ-MS-basierten Methoden für deren Nachweis" / Schwerpunkte: Instrumentelle Analytik (ICP-MS, HPLC, AAS), Zellkultur in der Arbeitsgruppe von Professor Tanja Schwerdtle
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2011 - Aug. 2013
Lebensmittelchemie
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Masterarbeit: "Untersuchung des Ochratoxin A Abbaus und dessen Matrixbindung in extrudierten Getreideprodukten" / Schwerpunkte: HPLC-MS/MS, HPLC-FLD, Methodenentwicklung, Extrusion, Probenvorbereitung, Biosynthese und Isolierung von OTA in der Arbeitsgruppe von Professor Hans-Ulrich Humpf
- 4 Monate, Aug. 2011 - Nov. 2011
Analytische Chemie
University of Aberdeen, Trace Element Speciation Laboratory
Quantifizierung von Arsen und Arsenspezies in Fisch und Meeresfrüchten mittels (HPLC-) ICP-MS und HPLC-AFS in der Arbeitsgruppe von Professor Jörg Feldmann
- 2 Jahre und 11 Monate, Okt. 2008 - Aug. 2011
Lebensmittelchemie
Westfälische Wilhelms-Universität Münster
Bachelorarbeit: "Etablierung einer ICP OES-Methode zur Quantifizierung von Mangan, Eisen und Kupfer in Säuglingsnahrung" in der Arbeitsgruppe von Professor Tanja Schwerdtle
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
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