Annika Bihlmeier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Annika Bihlmeier
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2023
Analytical Service Managerin
Eurofins Laborservices GmbH
Betreuung/ Beratung von Lebensmittelunternehmen in lebensmittelrechtlichen, qualitätsrelevanten sowie analytischen Fragestellungen - Unterstützung bei der Auswahl von Prüfumfängen inkl. Angebotserstellung - Erstellung von lebensmittelrechtlichen Prüfberichten inkl. Deklarationsprüfungen
- 1 Jahr, Mai 2022 - Apr. 2023
Ausbildung zur staatlich geprüften Lebesmittelchemikerin
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen
lebensmittelrechtliche Beurteilung verschiedenster Lebensmittel, tabakrechtliche Beurteilung verschiedenster Tabakerzeugnisse, Erstellung amtlicher Gutachten und analytischer Prüfpläne, Qualitätssicherung
- 6 Monate, Apr. 2021 - Sep. 2021
Masterandin
Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie
Titel der Masterarbeit: Optimierung von Analysemethoden zur Bestimmung der Gehalte von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) in Proben der BfR-MEAL-Studie (Note: 1,0), - Entwicklung, Optimierung, Validierung von Analysemethoden (Flüssigchromatographie-Hochleistungsmassenspektrometrie) zur Quantifizierung von PFAS in verschiedenen Lebensmittelmatrices Abteilung: Umwelt- und Lebensmittelanalytik
- 4 Monate, Mai 2018 - Aug. 2018
Bachelorandin
Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie, JLU Gießen
Titel der Bachelorarbeit: Optimierung der Kultivierung und Untersuchung des Aromaprofils von Basidiomyceten auf Reststoffströmen der Johannisbeerindustrie - Aromaanalyse mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Olfaktometrie - Optimierung des Wachstums und Aromaprofils von Basidiomyceten auf Johannisbeerblättern und- trester Arbeitsgruppe: Prof. Dr. Holger Zorn
Ausbildung von Annika Bihlmeier
- 3 Jahre, Okt. 2018 - Sep. 2021
Master Lebensmittelchemie
Justus-Liebig-Universität Gießen
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2015 - Okt. 2018
Bachelor Lebensmittelchemie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Englisch
Gut
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