Annika Bihlmeier
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Annika Bihlmeier
- Current 3 years and 1 month, since May 2023
Analytical Service Managerin
Eurofins Laborservices GmbH
Betreuung/ Beratung von Lebensmittelunternehmen in lebensmittelrechtlichen, qualitätsrelevanten sowie analytischen Fragestellungen - Unterstützung bei der Auswahl von Prüfumfängen inkl. Angebotserstellung - Erstellung von lebensmittelrechtlichen Prüfberichten inkl. Deklarationsprüfungen
- 1 year, May 2022 - Apr 2023
Ausbildung zur staatlich geprüften Lebesmittelchemikerin
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen
lebensmittelrechtliche Beurteilung verschiedenster Lebensmittel, tabakrechtliche Beurteilung verschiedenster Tabakerzeugnisse, Erstellung amtlicher Gutachten und analytischer Prüfpläne, Qualitätssicherung
- 6 months, Apr 2021 - Sep 2021
Masterandin
Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie
Titel der Masterarbeit: Optimierung von Analysemethoden zur Bestimmung der Gehalte von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) in Proben der BfR-MEAL-Studie (Note: 1,0), - Entwicklung, Optimierung, Validierung von Analysemethoden (Flüssigchromatographie-Hochleistungsmassenspektrometrie) zur Quantifizierung von PFAS in verschiedenen Lebensmittelmatrices Abteilung: Umwelt- und Lebensmittelanalytik
- 4 months, May 2018 - Aug 2018
Bachelorandin
Institut für Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie, JLU Gießen
Titel der Bachelorarbeit: Optimierung der Kultivierung und Untersuchung des Aromaprofils von Basidiomyceten auf Reststoffströmen der Johannisbeerindustrie - Aromaanalyse mittels Gaschromatographie-Massenspektrometrie-Olfaktometrie - Optimierung des Wachstums und Aromaprofils von Basidiomyceten auf Johannisbeerblättern und- trester Arbeitsgruppe: Prof. Dr. Holger Zorn
Ausbildung von Annika Bihlmeier
- 3 years, Oct 2018 - Sep 2021
Master Lebensmittelchemie
Justus-Liebig-Universität Gießen
- 3 years and 1 month, Oct 2015 - Oct 2018
Bachelor Lebensmittelchemie
Justus-Liebig-Universität Gießen
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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