Thilo Siewert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thilo Siewert
- Current 2 years and 9 months, since Sep 2023
Stellvertretende Theaterleitung / Lokales Kinomarketing
Traumpalast Waiblingen
- 2 years and 9 months, Aug 2020 - Apr 2023
Qualitätsmanagement-Beauftragter
Feinbäckerei Wohlgemuth / Emil Reimann
- 1 year and 9 months, Nov 2018 - Jul 2020
Auditor/ Projektleiter/ Schulungsleiter
Sidney R. Wolff Partner für Gemeinschaftsverpflegung
- 5 years and 3 months, Jun 2011 - Aug 2016
Koch
Kliniken Service GmbH
Mitglied im HACCP-Team Speisenherstellung Speisenausgabe
- 6 months, Dec 2010 - May 2011
Elternzeit
Elternzeit
- 4 months, Aug 2010 - Nov 2010
Koch
Springer-Staiger-Wirt
Speisenzubereitung Mitwirkung am HACCP-Konzept
- 3 months, Apr 2010 - Jun 2010
Alleinkoch
Restaurant Gerlinger Hof
Speisenzubereitung HACCP-Konzept umsetzen Einkaufsplanung Speisekartenerstellung
- 2 years and 2 months, Feb 2008 - Mar 2010
Koch
CWCS Schubert Unternehmensgruppe
Speisenzubereitung Einhaltung aller Richtlinien Planung und Erstellung der Speisenpläne
- 4 months, Aug 2007 - Nov 2007
Küchenleiter
Bistro Vagance
Küchenneuplanung und -organisation Erstellung der Speisekarte Speisenherstellung Einführung eines HACCP-Konzeptes
- 11 months, Oct 2006 - Aug 2007
Koch
Restaurant "Zom Plätzle"
Speisenherstellung Umsetzung des HACCP-Konzeptes
- 1 year and 7 months, Mar 2005 - Sep 2006
Geschäftsführer
Duellturm
Einzelhandel Betriebswirtschaft Beschaffung Beratung Verkauf
- 3 years and 6 months, Sep 2001 - Feb 2005
Koch
Restaurant Gerlinger Hof
Speisenzubereitung Einkauf
Ausbildung von Thilo Siewert
- 1 year and 11 months, Sep 2016 - Jul 2018
Staatlich geprüfter Techniker - Lebensmittelverarbeitungstechniker
Dr. Eckert Akademie gemeinnützige GmbH
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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