Thomas Eckjans
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Eckjans
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2022
Stellvertretender Direktor
Hotel Atlantic Hamburg
- 1 Jahr und 9 Monate, Dez. 2020 - Aug. 2022
Executive Assistant Manager in c/o F&B
Althoff Seehotel Überfahrt
- 1 Jahr und 3 Monate, Sep. 2018 - Nov. 2019
F&B Director
Althoff Seehotel Überfahrt
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2012 - Feb. 2013
Ass. Restaurant Manager
InterContinental Berlin
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2010
Student
Johnson & Wales University, RI
Global Business Leadership; Financial Management
- 11 Monate, Nov. 2005 - Sep. 2006
Trainee
Park Hotel Bremen Betriebs GmbH
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2004 - Okt. 2005
Commis de cuisine
Selektion Deutscher Luxushotels
Commis de cuisine in 5 Hotels der Selektion deutscher Luxushotels; jeweils 3 Monate im Mandarin Oriental Munich; Brenners Parkhotel, Baden-Baden; Excelsior Hotel Ernst, Köln; Nassauer Hof, Wiesbaden; Park Hotel Bremen
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2004
Ausbildung zum Koch
Raffles Hotel Vier Jahreszeiten
Kochausbildung
Ausbildung von Thomas Eckjans
- 1 Jahr und 6 Monate, Dez. 2008 - Mai 2010
Global Business Leadership
Johnson & Wales University
Financial Management
- 2 Jahre, Okt. 2006 - Sep. 2008
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA
BWL, Marketing, Rechnungswesen, Finanzmathematik, HR
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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