Thomas Eckjans
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Eckjans
- Current 3 years and 9 months, since Sep 2022
Stellvertretender Direktor
Hotel Atlantic Hamburg
- 1 year and 9 months, Dec 2020 - Aug 2022
Executive Assistant Manager in c/o F&B
Althoff Seehotel Überfahrt
- 1 year and 3 months, Sep 2018 - Nov 2019
F&B Director
Althoff Seehotel Überfahrt
- 1 year and 1 month, Feb 2012 - Feb 2013
Ass. Restaurant Manager
InterContinental Berlin
- 1 year and 6 months, Dec 2008 - May 2010
Student
Johnson & Wales University, RI
Global Business Leadership; Financial Management
- 11 months, Nov 2005 - Sep 2006
Trainee
Park Hotel Bremen Betriebs GmbH
- 1 year and 3 months, Aug 2004 - Oct 2005
Commis de cuisine
Selektion Deutscher Luxushotels
Commis de cuisine in 5 Hotels der Selektion deutscher Luxushotels; jeweils 3 Monate im Mandarin Oriental Munich; Brenners Parkhotel, Baden-Baden; Excelsior Hotel Ernst, Köln; Nassauer Hof, Wiesbaden; Park Hotel Bremen
- 2 years and 11 months, Aug 2001 - Jun 2004
Ausbildung zum Koch
Raffles Hotel Vier Jahreszeiten
Kochausbildung
Ausbildung von Thomas Eckjans
- 1 year and 6 months, Dec 2008 - May 2010
Global Business Leadership
Johnson & Wales University
Financial Management
- 2 years, Oct 2006 - Sep 2008
Hotellerie und Gastronomie
WIHOGA
BWL, Marketing, Rechnungswesen, Finanzmathematik, HR
Sprachen
German
English
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