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Thomas Götz

Angestellt, Leiter Käserei, Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG
Wasserburg am Inn, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Weiterbildungen zum staatlich geprüften Techniker
Berufserfahrung im Bereich Produktion
Frischprodukte
Käseherstellung
Pulver
Erfahrung in Personalführung
Prozessoptimierung
Projektmanagement
Produktionsplanung
Personalplanung

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Götz

  • Bis heute 4 Jahre und 7 Monate, seit Nov. 2020

    Leiter Käserei

    Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG
  • 5 Jahre und 11 Monate, Dez. 2014 - Okt. 2020

    Produktionsleiter

    Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG

    Produktionsplanung; Personalführung /- planung und -weiterentwicklung; Investitionsplanung; Projektmanagement; KVP/Prozessoptimierung; Rohstoffplanung und Rohstoffeinkauf; Ausbildung; Qualitätskontrolle;

  • 1 Jahr und 8 Monate, Mai 2013 - Dez. 2014

    Abteilungsleiter

    Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG

    Produktionsleitung, Produktionsplanung, Personalplanung, Qualitätskontrolle, Projektmanagement,

  • 8 Monate, Sep. 2012 - Apr. 2013

    Assistent der Produktionsleitung

    Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG

  • 1 Jahr und 8 Monate, Dez. 2008 - Juli 2010

    Betriebsraumführer

    Züger Frischkäse AG

    Organisation der Milchannahme, bereitstellen von Rohstoffen in der geforderten Zeit, in geforderter Qualität für andere Abteilungen. Mithilfe bei der Herstellung von Büffelmozzarella.

  • 2 Jahre und 4 Monate, Aug. 2006 - Nov. 2008

    Linienführer

    Privatmolkerei Bauer GmbH & Co. KG

    Koagulatorfahrer, verantwortlich für die Käseproduktion, Abfüllung, Reifung in den Klimaanlagen

Ausbildung von Thomas Götz

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2010 - Juli 2012

    Milch- und Molkereitechnik

    Landesanstalt für Milch- und Molkereitechnik in Kempten

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2003 - Juli 2006

    Milchwirtschaft

    Landesanstalt für Milch- und Molkereitechnik in Kempten

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