Dipl.-Ing. Thomas HAGEL

Infos & Referenzen unter Fähigkeiten und Kenntnisse, Portfolio Branchenschwerpunkte & Kernkompetenzen: Interim Management in Produktion und Technik in der Lebensmittel- und angrenzenden Industrie, Projektleitung, Projektmanagement, Engineering, Bau- und Montageleitung sowie Inbetriebnahmebegleitung, Know- how- Transfer, Beratung in Immissionsschutz- und lebensmitteltechnologischen Fragen, Technisches Management, Leistungsphasen 1, 2, 6-9 der HOAI §53, Immissionsschutzbeauftragter nach §53 BImSchG

Personalauswahl und Einstellung ca. 100 Mitarbeitern für den neuen Standort, Bau- und Montageleitung beim Werksneubau, Koordination 25 internationalen Fremdfirmen mit ca. 160 Handwerkern und Monteuren, Mitarbeit bei der Konzeption, Planung, Inbetriebnahme, dem Einfahren des Werkes, Aufbau der Werksorganisation, Strukturierung sämtlicher Betriebsabläufe, Gesamtverantwortliche Leitung des Betriebes, Bereiche QS, Technik, Produktion, Verpackung, Versand, Verwaltung, Ansprechpartner für die lokalen Behörden

Durchführung von Hygiene- und QS-Systemaudits im LEH

Produkte: Fleischwaren, Teigwaren und Fertiggerichte frisch & TK, Gesamtverantwortliche Leitung des Betriebes einschließlich der Bereiche Einkauf, Qualitätssicherung, Forschung & Entwicklung, Technik, Produktion, Verpackung, Versand und Verwaltung

Produkte: Dehydrated-Savoury-Produkte der Marke Knorr Führen von 7 Mitarbeitern, Personalverantwortung für ca. 350 Mitarbeiter Sicherstellen der Herstellung und Verpackung von Dehydrated-Savoury-Produkten der Marke Knorr ca. 800 Mio Endverbraucher-Verpackungen pro Jahr Maßgebliches Mitwirken bei der Planung und Beschaffung von technischen Investitionsgütern für den Produktionsbereich

Produkte: Geflügelschlachtung und Zerlegung Führen von 5 Mitarbeitern, Personalverantwortung für ca.150 Mitarbeitern Gesamtverantwortliche Leitung des Betriebes einschließlich der Bereiche, Qualitätssicherung, Technik, Produktion, Verpackung, Versand

Produkte : Fleischwaren, Brühen, Extrakte und Industriekundenprodukte, Feinkost und Konserven Aufbau einer Abteilung und Organisation sämtlicher Abläufe von der Beschaffung bis zum Absatz der Produkte Mitarbeit bei der Konzeption, Einfahren und Inbetriebnahme einer Produktionsanlage Gesamtverantwortliche Leitung einer Niederlassung der Nölke-Gruppe einschließlich der Bereiche Einkauf, Qualitätssicherung, Forschung und Entwicklung, Produktion, Technik , Verpackung, Versand

Fleischtechnologie