Thomas Hertrich

Angestellt, Bäckermeister im QM Schwerpunkt > Ladenbacken <, Brothaus GmbH & Co KG, Rothenburger Straße 47 91593 Burgbernheim
Burgbernheim , Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Einen erfolgreich geführten und verkauften Handwer
Kooperationsbereitschaft; offen für Neues
interessanter neuer Job als Bäckermeister im QM

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Hertrich

  • Bis heute 11 Jahre und 6 Monate, seit Jan. 2014

    Bäckermeister im QM Schwerpunkt > Ladenbacken <

    Brothaus GmbH & Co KG, Rothenburger Straße 47 91593 Burgbernheim

    Bäckermeister im Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt Ladenbacken. Verantwortlich für alle Themen rund um das Backen im Laden inkl. Präsentation aller übrigen Back und Konditorwaren in allen Fillialen des Unternehmens. Schulung von Verkaufskräften über das Thema Ladenbacken und Präsentation.

  • 1 Jahr, Jan. 2013 - Dez. 2013

    Geschäftsführer

    Haus & Hof Franken HHF GmbH

  • 21 Jahre, Jan. 1992 - Dez. 2012

    selbstständiger Bäcker & Konditormeister

    Bäckerei / Konditorei / Cafe

    Inhaber, Meister, Unternehmer , Lehrausbilder für Bäcker/in und Backwarenverkäufer/in

  • 2 Jahre und 2 Monate, Aug. 1990 - Sep. 1992

    F & B Manager

    Hotel Dessauer Hof in 06217 Merseburg / Saalkreis

    Verantwortlicher für Gästeservice, front-office, Einkauf , Restaurant & Bar

  • 6 Jahre und 11 Monate, Sep. 1983 - Juli 1990

    Koch

    früher: VEB Chem. Werke BUNA, heute: DOW Olefinverbund

    Auszubildender , Facharbeiter, stellvertr. Küchenleiter

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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