Thomas Jäckle
Suchst Du einen anderen Thomas Jäckle?
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Jäckle
- Bis heute 10 Monate, seit Sep. 2024
Early retired - im Unruhestand
Unternehmen XY
- 8 Jahre und 5 Monate, Apr. 2016 - Aug. 2024
Betriebsleiter Restaurants ZKB City
Catering Services Migros
Betriebsleiter Restaurants ZKB City
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 2015 - März 2016Eldora AG
Geschäftsführer Mitarbeiterrestaurant Credit Suisse Piazza / UH1
Mitglied des Guest Services Managementteams. Gesamtverantwortung des Betriebes Tüfi mit 30 Mitarbeitenden und 3 Lernenden. Mitarbeiterrestaurant mit täglich bis 900 Mittagessen, Cafeteria und Gästerestaurant. Konferenz- und Roomservice, Durchführung von Grossanlässen und Events. Anpassung der Infrastruktur des Betriebes und der Organisation von täglich 450 Mittagessen auf täglich bis 1000 Mittagessen.
Mitglied des Guest Services Managementteam. Gesamtverantwortung für zwei Selbstwahlrestaurants mit täglich bis 1900 Mittagessen, zwei Cafeterias und das Restaurant der Freizeitanlage mit 60 Mitarbeitenden und 4 Lernenden. Erweiterung und Zusammenführen der Gastronomiebetriebe Soodring, Tüfi und Freizeitanlage.
Gesamtführung des Betriebs Klubhaus mit 85 Mitarbeitenden und 12 Lernenden für das Gäste- und Direktionsrestaurant (120 Plätze), Selbstwahlrestaurant (bis 1200 PAX), Cafeteria Anlässe, Bankette, Seminarservice, Galadiner (bis 400 PAX) und Caterings.
- 3 Jahre und 7 Monate, Apr. 1997 - Okt. 2000
Betriebsleiter Top Air
Flughafen-Restaurants Zürich
Gesamtverantwortung für 50 Mitarbeitende und 18 Lernende für das Erstklass-Restaurant Top Air, Top Linie mit einem Angebot für eilige Gäste, Top Party für Bankette und Cocktailsparties, die Cockpitbar und das Orion Cafe inkl. Cateringaufträge.
- 1 Jahr und 7 Monate, Sep. 1995 - März 1997
Betriebsleiter der Inland B Betriebe
Flughafen-Restaurants Zürich
Gesamtverantwortung für das Restaurant Brasserie (230 Plätze), das Selbstbedienungsrestaurant Bellavista, die Bye Bye Bar und die Stehbar Buvette mit 60 Mitarbeitenden.
- 3 Jahre und 4 Monate, Mai 1992 - Aug. 1995
Betriebsleiter der SBB-Betriebe
Flughafen-Restaurants Zürich
Gesamtverantwortung für das Erstklass-Restaurant Binario Uno (80 Plätze), Pizzeria (100 Plätze), Bar (25 Plätze) und Schineblitz (Stehbar mit Grill).
Ausbildung von Thomas Jäckle
- 7 Monate, März 2006 - Sep. 2006
Unternehmensführung
Universität St. Gallen HSG
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 1998 - März 1999
Marketing
SAWI
- 5 Jahre und 8 Monate, Sep. 1986 - Apr. 1992
Hotelmanagement
Hotelfachschule Luzern HF/SHL
Unternehmungsführung Hotel und Gastronomie
- 1 Jahr, Apr. 1983 - März 1984
Kellner
Kellnerlehre
- 3 Jahre und 1 Monat, Apr. 1980 - Apr. 1983
Koch
Kochlehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Gut
Italienisch
Grundlagen
Portugiesisch
Grundlagen
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.