Thomas Jurk
head of production, LSG Sky Chefs
Bassersdorf, Schweiz
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Jurk
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2015 - Juli 2016
Küchenchef
LSG SKY CHEFS/ First Catering ZRH
- 7 Monate, Juli 2014 - Jan. 2015
Souschef
Hotel Thessoni Classic/ Zürich/ Schweiz
- 6 Monate, Jan. 2014 - Juni 2014
Teamleiter
LSG Sky Chefs/ First Catering Schweiz AG
- 3 Jahre und 9 Monate, März 2010 - Nov. 2013
Souschef La Brezza
Hotel Eden Roc/ Ascona/ Schweiz
- 3 Monate, Dez. 2009 - Feb. 2010
Sprachkurs/ Praktikum
Hotel Villa Principe Leopoldo/ Lugano - Schweiz
- 1 Jahr und 2 Monate, Okt. 2008 - Nov. 2009
Chef de partie
Hotel Eden Roc / Ascona
- 1 Jahr, Nov. 2007 - Okt. 2008
Chef de partie Saucier/ Gardemanger
Hotel Suvretta House/ St. Moritz/ Schweiz
- 6 Monate, Mai 2007 - Okt. 2007
Demichef de partie Entremetier
Steigenberger Inselhotel Konstanz
- 5 Monate, Dez. 2006 - Apr. 2007
Demichef de partie Gardemanger
Hotel Arlberg/ Lech a. Arlberg
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2005 - Nov. 2006
Commis de cuisine/ Demichef de partie Gardemanger
Hotel Steigenberger Belvedere Davos/ Schweiz
Sprachen
Deutsch
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