Thomas Minuth
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Minuth
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2018 - Apr. 2020
Mitarbeiter Patientenmanagement
Sophienklinik Hannover
- 3 Jahre und 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2017
Chef de Rang / Sommelier
Wilde Triebe
- 6 Monate, Feb. 2014 - Juli 2014
Stellv. Restaurantleiter
Villa Medici Münster
- 1 Monat, Juli 2013 - Juli 2013
Sommelier Praktikant
Weingut Dr. Loosen
- 4 Monate, Apr. 2013 - Juli 2013
Restaurantleiter
Wilde Triebe
- 2 Monate, Feb. 2013 - März 2013
Sommelier Schüler
Deutsche Wein- & Sommelierschule
- 7 Monate, Aug. 2012 - Feb. 2013
Restaurantleiter
Wilde Triebe
- 1 Jahr, Aug. 2011 - Juli 2012
Restaurantleiter
Ratskeller Lingen
- 7 Monate, Jan. 2011 - Juli 2011
Stellv. Gastgeber
Steigenberger Hotel Remarque **** (arcona Hotel GmbH)
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2009 - Dez. 2010
Chef de Rang
Steigenberger Hotel Remarque **** (arcona Hotel GmbH)
- 2 Jahre und 2 Monate, Juni 2007 - Juli 2009
Commis de Rang
Steigenberger Hotel Remarque **** (arcona Hotel GmbH)
- 2 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2007
Hotelfachmann Azubi
Steigenberger Hotel Remarque **** (arcona Hotel GmbH)
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Koch Azubi
Steigenberger Hotel Remarque **** (arcona Hotel GmbH)
HACCP, Küchenorganisation, Zubereitung internationaler Speisen und Buffet's, Warenannahme und Kontrolle, A la carte Service und Catering
Ausbildung von Thomas Minuth
- 2 Monate, Feb. 2013 - März 2013
Geprüfter Sommelier Fachrichtungen Gastronomie und Handel
Deutsche Wein- und Sommelierschule Berlin
IHK geprüften Sommelier
- 2 Jahre, Aug. 2005 - Juli 2007
Berufschule
BBS Natruperstr. Osnabrück
Hotelfachmann Ausbildung
- 3 Jahre, Aug. 2002 - Juli 2005
Berufsschule
BBS Natruperstr. Osnabrück
Koch Ausbildung
- 1 Jahr, Aug. 2001 - Juli 2002
Berufsfachschule Gastronomie
BBS Natruperstr. Osnabrück
Restaurant- / Hotelfachmann, Koch, Bäcker, Fleischer und Konditor
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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