Thomas Müller
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Müller
- Bis heute 2 Jahre, seit Apr. 2024
Marktl
Egmatinger Dorfladen UG (haftungsbeschränkt)
Operative Leitung Dorfladen
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Mai 2023
Assistent der Geschäftsführung / Empfang
Hotel-Gasthof Huber
Gastgeber im Bauernhaus des Gut Sonnenhausen und im Farmers Club
- 11 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2022
Leiter Hotel & Service (F&B Manager)
Medical Park Chiemsee / Loipl GmbH & Co
Mitglied der Klinikleitung
- 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2010 - Sep. 2011
Leiter des Service, Shop und Minimarkt
Medical Park Chiemsee / Loipl GmbH & Co. KG
- 2007 - 2010
Restaurantleiter
KA Dienstleistungs GmbH
Gesamtleitung einer Möbelhausgastronomie, Aufbau eines Neuen Teams für ein neues Möbelhaus
- 2006 - 2007
Stellvertretender Restaurantleiter
Gasthof Kreitmeier
Personalkoordination, Operative Leitung, Organisation der Abläufe, Abrechnungen, Eventabsprachen
- 2005 - 2006
Chef de Rang
Gasthof Kreitmeier
Bankettkoordination, a la carte Service
- 1999 - 2005
Selbstständiger Betreiber
Café im Klosterbauhof
Eventgastronomie in historischem Gewölbe, Live Veranstaltungen, Firmenfeiern, Private Events
- 1998 - 1999
Geschäftsführer
SSP Restauration GmbH
Gastronomische Leitung in den Museen der Bayerischen Staatsgemäldesammlung Neue Pinakothek und Alte Pinakothek, Wiedereröffnung der Alten Pinakothek
- 1995 - 1998
Acting F&B Manager
Sheraton München Hotel & Towers
Leiter der Wirtschaftsdirektion, Budgedverantwortlich, Personalkoordination, Sortimentsgestalltung, Sonderveranstaltungen
- 1993 - 1995
Sekretär des F&B Managers
Sheraton München Hotel & Towers
Büroorganisation, Terminplanung, Gestalten und Übersetzen der Menükarten, Reservierungen, Mitarbeit im operativen Geschäft
- 1992 - 1993
Account Manager /Kfm. Angestellter
Sheraton München Hotel & Towers
Debitorenbuchhaltung (City Ledger) Fachbereiche: Reisebüros, Airlines, Kreditkarten, UAE
- 1991 - 1991
Zivildienstleistender
Stiftung St. Zeno
Freizeitgestaltung mit Millieugeschädigten Jugendlichen
- 1987 - 1990
Auszubidender zum Hotelfachmann
Arabella Westpark Hotel
Ausbildung von Thomas Müller
- 1985 - 1987
Wirtschaftsschule
Sabel Schule
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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