Thomas Spengel

Angestellt, Tech Lead, Chefs Culinar West GmbH & Co. KG

Weeze, Germany

Skills

HACCP
Audit
Programmierung
Ökotrophologie
Lebensmittelsicherheit
Qualitätsmanagement
Lebensmittelrecht
Lebensmittelmikrobiologie
Lebensmittelhygiene
Lebensmittelverarbeitung
Microsoft Office
Microsoft Outlook
C#
Ausbildung
IT-Anwendungen
Git
.NET Framework
Enterprise Service Bus
DevOps

Timeline

Professional experience for Thomas Spengel

  • Current 1 year and 4 months, since Sep 2023

    Tech Lead

    Chefs Culinar West GmbH & Co. KG

  • Current 2 years and 3 months, since Oct 2022

    Senior Software Engineer

    CHEFS CULINAR WEST GmbH & Co. KG

    Softwareentwicklung im Bereich ERP-System, interner Vertriebsanwendungen Konzeption und Umsetzung von Schnittstellen im Enterprise Service Bus

  • 3 years and 8 months, Feb 2019 - Sep 2022

    Junior-Softwareentwickler

    CHEFS CULINAR West GmbH & Co. KG

  • 3 years, Sep 2015 - Aug 2018

    Projektmitarbeiter

    Sidney R. Wolff - Partner für Gemeinschaftsverpflegung

    Umsetzung von HACCP-Konzepten bei Kunden in der Gemeinschaftsverpflegung /// Hygieneauditierung bei Kunden im Lebensmitteleinzelhandel (Standards: QS, Herkunftskennzeichnung, Tierschutzlabel, Filialqualität der Edeka Südwest) und in der Gemeinschaftsverpflegung (Seniorenheime, Cafeterien, Betriebsrestaurants, Studentenwerke zwischen 100 und 5000 Essen pro Tag) /// Entwicklung und Programmierung von unternehmenseigenen Softwarelösungen und Support im Rahmen von Projekten

  • 3 years and 2 months, Mar 2012 - Apr 2015

    Projektleiter

    Cafeteriaverein Espenstraße e.V.

    Projektleiter mit Verantwortung für Qualitätsmanagement, Personalführung und -schulung, Warenlogistik, Reklamationsmanagement. Darüber hinaus alleinig verantwortlich für Erreichung von angestrebten Zertifizierungsanforderungen (Zertifzierung durch Hochschule Niederrhein im Januar 2015)

  • 3 years, Aug 2006 - Jul 2009

    Auszubildender Koch

    Landschänke Zur Grenze

    Ausbildung zum Koch

Educational background for Thomas Spengel

  • 5 years, Sep 2009 - Aug 2014

    Ökotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement, Sensorik, Warenkunde, Lebensmittelverpackung, Lebensmittelanalytik, Lebensmittelsicherheit, Arbeitsschutz

Languages

  • German

    First language

  • English

    Intermediate

  • French

    Basic

Interests

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