Till Holinski
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Till Holinski
- Bis heute 17 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2007
Selbstständig
T!ll, home experience - ihr kochtrainer
- 2007 - 2007
Saucier
Le Canard nouveau
Zuständig für alle fleischgerichte und soßen.
- 2005 - 2007
Poissonier
Restaurant Amadeus
Zuständig für fisch aller art.
- 2004 - 2005
Tournant
Restaurant Torschreiberhaus
der zuständigkeitsbereich in dieser kleinen küche lag in der warmen sowie in der kalten küche. vor-und nachspeisen. einkauf und verwaltung
- 2003 - 2004
gardemanger
Residenz Heinz Winkler
zuständig für alle vorspeisen, warm wie kalt.
- 2000 - 2003
Azubi
Auberge le Concarneau
Auszubildener
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
Portugiesisch
Grundlagen
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