Tilman Schlu

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Strategic Procurement Manager, ALDI DX
Mülheim (Ruhr), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Anwendungstechnik
Projektmanagement
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Produktmanagement
Hotellerie & Gastronomie
Systemgastronomie
Globalisierung
Lebensmittelindustrie
Ernährung
Prozessoptimierung
Beschaffung
IT-Projektmanagement
Englische Sprache
Business Intelligence
Präsentationsfähigkeit
Lernbereitschaft
Zielstrebigkeit
Analytisches Denken
Zuverlässigkeit
Engagement
Kommunikationsfähigkeit
Selbstständigkeit
Kreativität
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Freundlichkeit
Hilfsbereitschaft
Motivation
Verantwortungsbewusstsein
IT Procurement
Veränderungsmanagement
Vertragsverhandlungen
Strategisches Lieferantenmanagement
Strategic sourcing
Digitale Transformation

Werdegang

Berufserfahrung von Tilman Schlu

  • Bis heute 1 Jahr und 7 Monate, seit Feb. 2025

    Strategic Procurement Manager

    ALDI DX

    Weiterentwicklung internationaler Beschaffungsstrukturen im Bereich Globalisation of IT Procurement: • Steuerung strategischer Transformations- und Globalisierungsinitiativen, • Standardisierung globaler IT-Beschaffungsstrukturen, • Mitgestaltung von Prozessen, Governance-Strukturen und internationalen Zusammenarbeitsmodellen

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2023 - Feb. 2025

    Strategic Procurement Manager

    ALDI DX

    Umsetzung strategischer Beschaffungsvorhaben im Bereich International IT Procurement: • Verhandlung internationaler IT-Rahmenverträge und Lieferantenkonditionen, • Kaufmännische Begleitung nationaler und internationaler IT-Projekte, • Lieferanten- und Stakeholdermanagement

  • 2 Jahre und 4 Monate, Juli 2021 - Okt. 2023

    Buying Specialist

    ALDI SÜD

    Category Management im Zentraleinkauf: • Strategieentwicklung und Sortimentsplanung, • Steuerung nationaler Ausschreibungen und Lieferanteninitiativen, • Entwicklung, Einführung und Steuerung eines zentralisierten Bestellsystems

  • 10 Monate, Okt. 2020 - Juli 2021

    Werkstudent

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Global Marketing Communications

  • 1 Jahr, Okt. 2019 - Sep. 2020

    Werkstudent

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Consumer Infrastructur & Technology

  • 6 Monate, März 2020 - Aug. 2020

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein - University of Applied Sciences

    wissenschaftliche Hilfskraft am Fachbereich Oecotrophologie im Projekt "SiLKe - Sichere Lebensmittelkette durch die Anwendung der Blockchain-Technologie": - Unterstützung bei der Erstellung eines Drittmittelantrages, - Entwicklung von Konzepten, - Koordination möglicher Partner

  • 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2019

    Praktikant

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Anwendungstechnik & Innovation Management

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2019

    Koch zur Aushilfe

    Buhl Gastronomie-Personal-Service GmbH
  • 5 Monate, Okt. 2018 - Feb. 2019

    Werkstudent

    GS Schmitz GmbH und Co. KG
  • 6 Monate, März 2018 - Aug. 2018

    Praktikant im Rahmen des Praxissemesters

    food & more, inh. Karin Tischer

    Produktentwicklung im Bereich Brotaufstrich, Rezeptentwicklung, Markt- und Trendanalyse, Projektmanagement

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2015

    Chef Tournant

    Parlin Weinbar

  • 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2014

    Chef Pâtissier

    Wirtschaftsbetrieb für den Industrie-Club GmbH Düsseldorf

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2011 - Sep. 2012

    Demi-Chef de Partie Saucier

    Käfer's Bistro im Kurhaus Wiesbaden

  • 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2010

    Grundwehrdienstleistender/ Soldat

    Bundeswehr/Feldjäger

  • 1 Jahr, Juli 2006 - Juni 2007

    Praktikant im Freiwilligen Ökologischen Jahr

    Biolandbetrieb Bannmühle Odernheim am Glan

    -Ernte, -Saftherstellung, -Fütterung und Futtergewinnung, -Herdenmanagement, -Maschinenführung und Instandhaltung, -Marketing

Ausbildung von Tilman Schlu

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2021

    M. Sc. Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Hochschule Niederrhein

    Management der Lebensmittelverarbeitung

  • 4 Jahre und 2 Monate, 2015 - Feb. 2019

    B. Sc. Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2010

    Ausbildung zum Koch

    Berufliche Schulen Rheingau des Rheingau-Taunus Kreises

    Hotel Krone Assmannshausen

Sprachen

  • Englisch

    C1 (Fließend)

  • Französisch

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

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