Tilman Schlu

Angestellt, Strategic Procurement Manager, ALDI International Services GmbH & Co. oHG | International IT

Mülheim (Ruhr), Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Rezeptentwicklung
Anwendungstechnik
Projektmanagement
Sensorik
Produktentwicklung
Qualitätsmanagement
Produktmanagement
Gehobene Gastronomie
Hotellerie & Gastronomie
Systemgastronomie
Flexibilität

Werdegang

Berufserfahrung von Tilman Schlu

  • Bis heute 8 Monate, seit Nov. 2023

    Strategic Procurement Manager

    ALDI International Services GmbH & Co. oHG | International IT

  • Bis heute 3 Jahre, seit Juli 2021

    Buying Specialist

    ALDI SÜD
  • 10 Monate, Okt. 2020 - Juli 2021

    Werkstudent

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Global Marketing Communications

  • 1 Jahr, Okt. 2019 - Sep. 2020

    Werkstudent

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Consumer Infrastructur & Technology

  • 6 Monate, März 2020 - Aug. 2020

    Wissenschaftliche Hilfskraft

    Hochschule Niederrhein - University of Applied Sciences

    wissenschaftliche Hilfskraft am Fachbereich Oecotrophologie im Projekt "SiLKe - Sichere Lebensmittelkette durch die Anwendung der Blockchain-Technologie": - Unterstützung bei der Erstellung eines Drittmittelantrages, - Entwicklung von Konzepten, - Koordination möglicher Partner

  • 6 Monate, Apr. 2019 - Sep. 2019

    Praktikant

    Zwilling J.A. Henckels AG

    Anwendungstechnik & Innovation Management

  • 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2015 - März 2019

    Koch zur Aushilfe

    Buhl Gastronomie-Personal-Service GmbH
  • 5 Monate, Okt. 2018 - Feb. 2019

    Werkstudent

    GS Schmitz GmbH und Co. KG
  • 6 Monate, März 2018 - Aug. 2018

    Praktikant im Rahmen des Praxissemesters

    food & more, inh. Karin Tischer

    Produktentwicklung im Bereich Brotaufstrich, Rezeptentwicklung, Markt- und Trendanalyse, Projektmanagement

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2014 - Sep. 2015

    Chef Tournant

    Parlin Weinbar

  • 1 Jahr und 5 Monate, Okt. 2012 - Feb. 2014

    Chef Pâtissier

    Wirtschaftsbetrieb für den Industrie-Club GmbH Düsseldorf

  • 1 Jahr und 9 Monate, Jan. 2011 - Sep. 2012

    Demi-Chef de Partie Saucier

    Käfer's Bistro im Kurhaus Wiesbaden

  • 9 Monate, Apr. 2010 - Dez. 2010

    Grundwehrdienstleistender/ Soldat

    Bundeswehr/Feldjäger

  • 1 Jahr, Juli 2006 - Juni 2007

    Praktikant im Freiwilligen Ökologischen Jahr

    Biolandbetrieb Bannmühle Odernheim am Glan

    -Ernte, -Saftherstellung, -Fütterung und Futtergewinnung, -Herdenmanagement, -Maschinenführung und Instandhaltung, -Marketing

Ausbildung von Tilman Schlu

  • 2 Jahre und 4 Monate, Sep. 2019 - Dez. 2021

    M. Sc. Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Hochschule Niederrhein

    Management der Lebensmittelverarbeitung

  • 4 Jahre und 2 Monate, 2015 - Feb. 2019

    B. Sc. Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2007 - Jan. 2010

    Ausbildung zum Koch

    Berufliche Schulen Rheingau des Rheingau-Taunus Kreises

    Hotel Krone Assmannshausen

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

  • Deutsch

    Muttersprache

Interessen

Rennradfahren
Schwimmen (Open Water)
Triathlon
Gutes Essen in guter Gesellschaft
Kleingebäck und Patisserie (+Schokolade)
Alles was Geist & Körper herausfordert

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z