Timo Schmitt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Timo Schmitt
- Bis heute 6 Jahre und 10 Monate, seit März 2019
Controller
Roland Kuffler GmbH
Aufbau und Eröffnung der Filiale ab schlüsselfertiger Übernahme, Koordination der operativen und administrativen Abläufe, Steuerung des Personaleinsatzes, Umsetzung operativer Standards, Budgetplanung, Personalbedarfsplanung
- 2 Jahre und 2 Monate, März 2016 - Apr. 2018
Geschäftsführer
ETNA Enterprises GmbH
Planung, Konzeption und Aufbau des sizilianischen Street-Food-Konzeptes "L'ARANCINERIA". Firmengründung und Eröffnung der ersten Filiale.
- 3 Jahre, Apr. 2013 - März 2016
Restaurantleiter
Lenbachhaus Gastronomie GmbH & Co. KG
- 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2013
Management-Trainee
Lenbachhaus Gastronomie GmbH & Co. KG
- 5 Monate, Jan. 2012 - Mai 2012
Werksstudent / Research Assistant
TREUGAST Unternehmensberatungsgesellschaft mbH
- 6 Monate, Aug. 2010 - Jan. 2011
Praktikant
TREUGAST Unternehmensberatung mbH
- 7 Monate, Feb. 2008 - Aug. 2008
Management Trainee
Renaissance Tianjin TEDA Hotel & Convention Centre
Leitung der Club-Lounge mit bis zu 8 Mitarbeitern, deren Anleitung, Aus- und Fortbildung; Wiedereinführung der Firmenstandards und Qualitätssteigerung der Services
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2005 - Jan. 2008
Auszubildender
GT Hotel- und Gaststätten Betriebs-GmbH
Ausbildung von Timo Schmitt
- 6 Monate, Feb. 2010 - Juli 2010
Tourismus
Universidad de La Laguna, Teneriffa, Spanien
- 4 Jahre und 5 Monate, Sep. 2008 - Jan. 2013
Tourismus-Management
Hochschule für angewandte Wissenschaften, München
Hospitality-Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Gut
Spanisch
Gut
Portugiesisch
Grundlagen
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