Tobias Busse
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Busse
- 7 Monate, Aug. 2019 - Feb. 2020
Praxissemester in der Qualitätssicherung
Radeberger Gruppe KG c/o Stuttgarter Hofbräu
- Mikrobiologie (Filtrationen, Herstellung von Nährböden, Anlegung von Proben) - Chemisch technische Analysen (Wasseruntersuchungen, Bestimmung vicinaler Diketone und Bitterstoffe) - Bier- und Wasserprobenahme - Einblicke in die Produktion
Ausbildung von Tobias Busse
- Bis heute 7 Jahre und 8 Monate, seit Okt. 2017
Bachelor of Science in Lebensmittel Ernährung Hygiene
Hochschule Albstadt-Sigmaringen
- Bachelorarbeitsthema: Nachweis und Entfernung bakterieller Biofilme (inklusive praktischem Teil im Hygienelabor des Innocamps Sigmaringen) - Naturwissenschaftliche Grundlagen sowie Spezialisierung auf Teilbereiche (Lebensmittelchemie, Mikrobiologie, Molekularbiologie & Biochemie) - Laborpraktika z.B. Mikrobiologie, Sensorik, Lebensmittelchemie, Molekularbiologie & Physik - Organisation & Qualitätsmanagement - Lebensmitteltechnologie - Wissenschaftliches Arbeiten - Wahlrichtung Lebensmittel
Sprachen
Englisch
Gut
Deutsch
Muttersprache
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