Tobias Glockner

Abschluss: Diplom, CAU Kiel

Kiel, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

hohes Engagement
strukturiertes und ergebnisorientiertes Arbeiten
Kommunikation
Entremetier
Saucier

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Glockner

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit März 2020

    Fachanleiter Koch

    Brücke Schleswig-Holstein gGmbH

  • 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2018 - Feb. 2020

    Koch

    Birke - Das Business und Wellness Hotel in Kiel, Ringhotels

    Saucier, Entremetier

  • 1 Jahr, Nov. 2017 - Okt. 2018

    Chef de Partie

    Antik-Hof Bissee

    Entremetier

  • Praktikant

    Klimabündnis Kieler Bucht

    eigenständige Konzeptionierung, Planung und Durchführung einer CO2 Einsparkampagne

Ausbildung von Tobias Glockner

  • 1 Jahr und 11 Monate, Aug. 2015 - Juni 2017

    Koch

    Antik-Hof Bissee

    Entremetier, Saucier

  • 8 Jahre und 3 Monate, Okt. 2005 - Dez. 2013

    Geographie

    CAU Kiel

    physische Geographie Nebenfächer: Hydrologie, Landschaftsökologie

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

Interessen

nachhaltige kulinarische Selbstversorgung (Fischen Bier brauen Gemüseanbau)
Kochen

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z