Tobias Terkatz

Angestellt, Gruppenleiter Versuchsküche, bofrost* Deutschland

Straelen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen im live Teleshopping wie auch in aufgezeich
Einen sensiblen und ausgeprägten Sinn für Geschmac
Fundierte Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung
Warenkunde
Warenkontrolle
Kalkulation und Einkauf
Erfahrung im Umgang mit Lernbehinderten Menschen
Küchenverantwortung

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Terkatz

  • Bis heute 3 Jahre und 5 Monate, seit Dez. 2020

    Gruppenleiter Versuchsküche

    bofrost* Deutschland
  • 4 Jahre und 9 Monate, Apr. 2016 - Dez. 2020

    Stellv. Versuchsküchenleiter

    bofrost* Deutschland
  • 7 Monate, Sep. 2015 - März 2016

    Mitarbeiter Versuchsküche

    bofrost* Deutschland
  • 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2014 - Juli 2015

    Küchenchef

    Restaurant am alten Fliess/Myllendonk Gastrobetriebe

    Mit wenig Budget anspruchsvolle Menschen bekochen

  • 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2012 - Dez. 2013

    Küchenchef

    Légère 26 Restaurant&Bar

    kreativer Kopf und Küchenleitung

  • 10 Monate, Dez. 2011 - Sep. 2012

    sous chef

    Ramshof

    Vertretung des Küchenchefs

  • 4 Jahre und 8 Monate, Apr. 2007 - Nov. 2011

    Küchenchef

    Dycker Weinhaus

  • 1 Jahr und 6 Monate, Nov. 2005 - Apr. 2007

    commis / demichef de partie

    Restaurant Regalido

    Geselle mit eigenem Verantwortungsbereich, Vorspeisen und Dessert

  • 3 Jahre und 7 Monate, Apr. 2002 - Okt. 2005

    Koch-Auszubildender/Commis

    La Marie/L´Annexe Haus Bey

    Azubi, geformt fürs Leben

  • Stellv. Versuchsküchenleiter

    bofrost* Dienstleistungs GmbH & Co. KG

Ausbildung von Tobias Terkatz

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2002 - Juli 2005

    Koch

    Berufskolleg Glockenspitz Krefeld

    Kochausbildung

  • 11 Monate, Aug. 2001 - Juni 2002

    Ernährung und Hauswirtschaft

    Berufskolleg Viersen

    Soziales, Hygiene, Hauswirtschaft

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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