Tobias Walther

Angestellt, F&B Service Manager, AIDA Cruises

Hamburg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Teamfähigkeit
Offen für Neues
Belastbarkeit
jahrelange Führungserfahrung
Erfahrungen im Gästeservice
Flexibilität
Kommunikationsfähigkeit
Beschwerdemanagement
Kritikfähigkeit
Engagement
Konfliktmanagement
Erfahrungen in der Kreuzfahrtbranche

Werdegang

Berufserfahrung von Tobias Walther

  • Bis heute 5 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2018

    F&B Service Manager

    AIDA Cruises

    • Die Führung eines internationalen Teams (bis zu 240 Mitarbeiter, je nach Schiffsklasse) • Kontrolle der Arbeitsabläufe in Bars und Restaurants • Kunden-orientiertes Denken und Handeln • regelmäßiges Durchführung von Inventuren im Turnus von zwei Wochen • Erstellungen von Master-Ordern um langfristige Verfügbarkeit verschiedener Produkte zu gewährleisten • Die Annahme und Qualitätscheck jeglicher Waren (beverages, food & Non-food) • Entgegennahme von Reklamationen und deren Lösungen

  • 3 Jahre und 2 Monate, Juli 2015 - Aug. 2018

    Assistant F&B Manager

    AIDA Cruises
  • 4 Jahre und 4 Monate, März 2011 - Juni 2015

    Barchef

    AIDA Cruises
  • 1 Jahr und 8 Monate, Aug. 2009 - März 2011

    Barkeeper

    AIDA Cruises

Ausbildung von Tobias Walther

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2006 - Aug. 2009

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Steigenberger Hotel Sonne, Rostock

  • 7 Jahre und 11 Monate, Aug. 1998 - Juni 2006

    Englisch, Sport, Geschichte

    Sportgymnasium Chemnitz

Sprachen

  • Englisch

    Fließend

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Tagalog

    -

Interessen

Fussball
Reisen
Windsurfen
Sprachen
Geografie
Familie

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z