Tom Gilian
Bis 2023, Gastronomischer Betriebsleiter, Rödersaal Betreibergesellschaft UG
Bis 2022, Gastronomiebetriebswirt, IST-Hochschule für Management
Großröhrsdorf, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tom Gilian
- 1 Jahr und 5 Monate, Juli 2022 - Nov. 2023
Bankettmanager
Rödersaal Betreibergesellschaft UG
- 10 Monate, Jan. 2023 - Okt. 2023
Gastronomischer Betriebsleiter
Rödersaal Betreibergesellschaft UG
- 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2019 - Dez. 2020
Produktionsleiter
Berlin Cuisine Jensen GmbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Nov. 2018 - Nov. 2019
Senior Sous chef
Soho House Berlin
- 1 Jahr und 8 Monate, Feb. 2016 - Sep. 2017
Sous Chef
VIVENO Group GmbH - Gastico Catering c/o Bertelsmann AG
- 1 Jahr und 2 Monate, Dez. 2014 - Jan. 2016
Sous Chef
Adlon Holding
- 1 Jahr, Aug. 2012 - Juli 2013
Chef de Partie
Brandenburger Hof
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2011 - Juli 2012
Chef Tournant
Romantik Hotel Pattis
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2009 - Okt. 2010
Commis de Cuisine
The Dolder Grand
- 1 Jahr, Aug. 2008 - Juli 2009
Commis de Cuisine
Les haust de Gstaad & spa
Ausbildung von Tom Gilian
- 1 Jahr und 5 Monate, Feb. 2021 - Juni 2022
Gastronomiebetriebswirt
IST-Hochschule für Management
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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