Tony Brodowski
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tony Brodowski
- Current 2 years and 11 months, since Jul 2023
Subject Matter Expert
Testo Solutions GmbH
- Current 6 years, since Jun 2020
Unternehmensinhaber/ Dozent
Kreative Kochkunst
- 1 month, Jun 2023 - Jun 2023
TÜV Nord Zertifizierter Projektmanager
TÜV NORD Akademie GmbH & Co. KG
- 1 year and 11 months, Aug 2021 - Jun 2023
CEO/ Managing Director LEKOSGROUP Thessaloniki (Greece), bei SBS GmbH
SBS GmbH/ Lekosgroup Germany
- 2 years, Sep 2018 - Aug 2020
Head of Food and Beverage
The Bicester Village Shopping Collection
- 3 years, Oct 2015 - Sep 2018
Culinary Manager
Compass-Group
- 11 months, Dec 2014 - Oct 2015
F&B Manager
Genuss & Harmonie Gastronomie GmbH
- 1 year and 5 months, Aug 2013 - Dec 2014
Specialist Product Souring and Product Development
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- Produkte im lebensmittelbereich entwickeln - Produktforschung im Bereich Ambient Foodsolution - Rezepturen entwerfen, kalkulieren - Kostanalysen bewerten - Kundenberatung sowie -betreuung -
- 6 years and 8 months, Jan 2005 - Aug 2011
F&B Supervisor, Chef de Partie
NATO
F&B Supervisor NATO Headquarter in London Chef Pâtissier Koch Nationalmannschaft F&B Supervisor EUFOR Headquarter in Sarajevo, Chef de Partie, Marineschule Flensburg Chef de Partie, Segelschulschiff „Gorch Fock“
Ausbildung von Tony Brodowski
- 2 years and 2 months, Jul 2011 - Aug 2013
Betriebswirt für das Hotel- und Gaststättengewerbe
SRH Hotelakademie Dresden
Betriebswirtschaft
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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