Tony Meier
Angestellt, Küchenchef / Kantinenleitung, LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH
Abschluss: Staatlich geprüfter Betriebswirt - Fachrichtung Hotel und Gaststättengewerbe, Hotelfachschule Hannover
Wertingen, Deutschland
Werdegang
Berufserfahrung von Tony Meier
Bis heute 5 Jahre und 4 Monate, seit März 2019
Küchenchef / Kantinenleitung
LEGOLAND Deutschland Freizeitpark GmbH5 Monate, Sep. 2018 - Jan. 2019
Theaterleiterassistent
CineStar Gruppe
2 Jahre und 9 Monate, Dez. 2015 - Aug. 2018
Theaterleitungsassistent
Greater Union Theaters GmbH - CineStar Gruppe Villingen-Schwenningen
11 Monate, Nov. 2014 - Sep. 2015
F&B Assistent
GOP Varieté-Theater Bad Oyenhausen
2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2014
Staatlich geprüfter Betriebswirt für das Hotel und Gaststättengewerbe
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1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2010 - Aug. 2012
Kantinenleiter
NAC-Catering GmbH
Leitung der Werkskantinen: - Barilla/Wasa - Drewsen Spezialpapiere - Baker Hughes Organisation, Produktion und Verkauf von Frühstück und Mittagessen für 200 bis 300 Angestellte pro Tag
1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2009 - Okt. 2010
Chef de Partie / Tournant
Spiekerooger Leidenschaft
Chef de Partie / Tournant Tournant für alle fünf zur "Spiekerooger Leidenschaft" gehörenden Restaurants
Grundwehrdienstleistender im Staabsdienst und Personalbüro
1 Jahr und 8 Monate, Mai 2007 - Dez. 2008
Chef de Partie / Tournant
Restaurant "Schlemmerland"
Leiter des Fischpostens mit drei Mitareitern. Zusätzlich Tournant für alle Posten als Urlaubs und Krankheitsvertretung
Zuerst Commis de Cuisine, dann Chef de Partie Entremetier. Zusätzlich Tournant für alle Posten als Urlaubs- und Krankheitsvertretung.
1 Jahr, Sep. 2005 - Aug. 2006
Commis de Cuisine
Hotel "Zur Post"
Jungkoch auf dem Posten des Entremetier. Ausbildung und Unterweisung von drei Auszubildenden.
3 Jahre, Sep. 2002 - Aug. 2005
Auszubildender
Landgasthof "Zur Sonne"
Auszubindender zum Koch
Ausbildung von Tony Meier
1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2012 - Juli 2014
Hotelfachschule Hannover
3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2002 - Sep. 2005
Berufsschule Dohnauwörth
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen