Torsten Gieraß

Bis 2023, Sous-Chef, Eurest Deutschland GmbH
Düsseldorf, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Word
Kreativität
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Gastronomie
Restaurant
Catering
Küche
Führung
MS Office
Metzgerei
Outlook
Belastbarkeit
Deutsch
HACCP
Großküche
Microsoft Excel
Mise en place
Küchenverantwortung
Selbstständigkeit
Motivation
Empathie
innovativ
Genauigkeit
Begeisterungsfähigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Torsten Gieraß

  • 1 Jahr, Apr. 2022 - März 2023

    Sous-Chef

    Eurest Deutschland GmbH

    Herstellung der Speisen und sicherstellen der Arbeitsabläufe.

  • 3 Jahre und 1 Monat, März 2019 - März 2022

    Chef de Partie

    Hotel Nikko Düsseldorf

    Zubereitung von Speisen

  • 2 Jahre und 3 Monate, Jan. 2017 - März 2019

    Chef

    Eigenes Kleingewerbe

  • 1 Jahr und 2 Monate, Nov. 2015 - Dez. 2016

    Chef de Partie

    Dorint GmbH
  • 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2012 - Okt. 2015

    demichef de Partie

    Swissotel

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 2010 - Okt. 2012

    demichef de Partie

    Rheinhotel Vier Jahreszeiten
  • 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 2008 - Dez. 2009

    Koch

    Langster Fährhaus

  • 6 Monate, Aug. 2008 - Jan. 2009

    Jungkoch

    Hotel Krone

  • 5 Monate, Okt. 2005 - Feb. 2006

    Fleischer

    Metzgerei Kühner

  • 3 Monate, Juli 2005 - Sep. 2005

    Fleischer

    Metzgerei May

Sprachen

  • Deutsch

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z