Ueli Moser

Inhaber, Geschäftsführer und VR Präsident, bonCas AG

Dotzigen, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hilfe und Unterstützung in der Herstellung von Käs

Schaf- und Ziegenmilch

Aufbau und Beratung von Hofkäsereien und gewerblic

Bis heute 26 Jahre und 3 Monate, seit Mai 1999

bonCas AG

12 Jahre, Mai 1990 - Apr. 2002

Rohmilch Käserei Lustdorf

1986 - 2013

Diverse Kurse und Seminare

Verkauf, Marketing, Betriebsführung, Finanzen, Organisation, Personalschulung und Persönlichkeitstraining

1 Jahr und 9 Monate, Sep. 1983 - Mai 1985

Molkereischule und Meisterprüfung

4 Jahre und 4 Monate, Mai 1979 - Aug. 1983

Weiterbildung und betreuen von Projekten

Herstellung von Weichkäse, Halbhartkäse und Hartkäse in der Schweiz, Frankreich und Südamerika

3 Jahre und 1 Monat, Apr. 1976 - Apr. 1979

Ausbildung zum Käser

Tilsiter und Emmentaler

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