Ulrich Kahlert
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ulrich Kahlert
- Bis heute 6 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2019
Operativer Leiter
Vitos Service GmbH
- 2 Jahre und 1 Monat, Apr. 2017 - Apr. 2019
Fachbereichsleiter Catering
Vitos Service GmbH
- 5 Jahre und 1 Monat, Apr. 2012 - Apr. 2017
Geschäftsbereichsleiter Verpflegung und Diätetik
Klinikum Stadt Hanau Klinikum der Maximalversorgung
Leitung des Verpflegungsbereiches sowie Ernährungsambulanz an einem Klinikum der Maximalversorgung Verantwortlich für Schließung des Verpflegungsbereiches und Vergabe an Externe Verantwortlich für Erstellung und Durchführung der Vergabe
- 2007 - 2012
Leitender Produktmanager Catering
ahr-Service GmbH-Bilfinger Berger Facility-Services
Verantwortlich für Ernährungskonzepte und Diätetik Verantwortlich für operative Gestaltung in den von ahr catering betriebenen Objekten Einkauf/Rezepturen Hygiene Qualitätsmanagment Entwicklung von neuen Versorgungsformen im Krankenhausbereich
- 2006 - 2007
Leitender Diätassistent und Regionalleiter
Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
- 2000 - 2006
Leitender Diätassistent und Betriebsleiter
HELIOS Catering GmbH
- 1996 - 2000
Leitender Diätassistent
Zollernalbkliniken Albstadt-Balingen-Hechingen
- 1994 - 1996
Diätlehrassistent
Diätschule am Klinikum der Justus-Liebig-Universtät Gießen
- 1992 - 1994
Diätassistent
William-Harvey-Klinik Bad Nauheim Gefäßchirurgische Fachklinik Akut-und Reha
Ausbildung von Ulrich Kahlert
- 2 Jahre und 1 Monat, Okt. 1989 - Okt. 1991
Ernährungsmedizin und Diätetik
Diätschule am Klinikum der Justus Liebig Universität
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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