Urs Graf

Angestellt, Zweigstellenleiter, B.PRO GmbH, Oberderdingen, Zweigniederlassung Steinhausen
Steinhausen, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Durchdachte Systeme
mit denen Speisen appetitlich und frisch beim Gast
Gastronomie und beim Catering
in der Grossküche und der Gemeinschaftsverpflegung
portioniert
transportiert
kalt- oder warmgehalten
regeneriert oder ausgeben: Catering Systeme ermögl

Werdegang

Berufserfahrung von Urs Graf

  • Current 4 years and 8 months, since Oct 2021

    Zweigstellenleiter

    B.PRO GmbH, Oberderdingen, Zweigniederlassung Steinhausen

  • Current 20 years and 8 months, since Oct 2005

    Zweigstellenleiter

    BLANCO Professional GmbH + CO KG

    Vertrieb und Marktführung der Marke BLANCO.

  • 7 years and 8 months, Feb 1998 - Sep 2005

    Administrator Innendienst und zusätzl. Aussendienst

    Berndorf Luzern AG

    Vertrieb- und Marktführung der Marke BLANCO. Offertwesen, Verkauf, Beschaffung und Logistik

  • 4 years and 11 months, Mar 1993 - Jan 1998

    Fachberater im Innendienst

    Grüter-Suter Gastro AG

    Endkundenbetreuung und Unterstützung ADM Team (5 Personen) Verantwortlich für Ausstellungsräumlichkeiten und Messeteilnahmen.

  • 1 year and 4 months, Aug 1991 - Nov 1992

    Bäcker-Konditor und Koch

    Old Swiss House Stoughton, Wisconsin USA

    Neuaufbau der Küche und Patisserie und Ausrichtung auf Schweizer Identität.

  • 4 years, Sep 1987 - Aug 1991

    Alleinkoch

    Hotel Rebstock Meiringen

    Verantwortlich für Einkauf und Zubereitung der Speisen und Menukartengestaltung.

Ausbildung von Urs Graf

  • 1 year and 5 months, May 2008 - Sep 2009

    Führungsfachmann mit eidg. Fachausweis

  • 2 years and 7 months, Mar 1995 - Sep 1997

    Technischer Kaufmann mit eidg. Fachausweis

  • 1 year and 2 months, Jun 1993 - Jul 1994

    Abendhandelsschule

Sprachen

  • German

  • French

    C1 (Fließend)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Italian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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