Urs Lingg
Bis 2013, Auszeit Familie Vater, Familie
Zürich und Umgebung bis 50 km, Schweiz
Werdegang
Berufserfahrung von Urs Lingg
Bis heute 11 Jahre und 1 Monat, seit Juni 2013
Filialleiter
pic nic gourmondo ag
1 Jahr und 4 Monate, Feb. 2012 - Mai 2013
Auszeit Familie Vater
Familie
4 Jahre und 10 Monate, März 2007 - Dez. 2011
Geschäftsführer
Restaurant Bauschänzli Zürich
1 Jahr und 3 Monate, Dez. 2005 - Feb. 2007
Betriebsleiter
Verein Hop!Züri
6 Monate, Juni 2005 - Nov. 2005
Küchenchef
Lernstatt Känguruh Malix
Koch
Restaurant Schifffahrt Mols
Betriebsleiter
Café Restaurant Ernst, Bahnhofstrasse Zürich
Pächter / Küchenchef
Restaurant Frohsinn, Wagerswil
Koch im Aussendienst
Firma G. Hammer AG
Küchenchef und Schneebarchef
Restaurant Tegia Larnags, Laax
Aide du Patron
Bergrestaurant Eggli, Gstaad
Direktionsassistent
Hotel Obersee, Arosa
Sous-chef de cuisine
The 400 Club, Calgary, Kanada
Chef de partie
The Westin Hotel, Edmonton
Chef de partie
Post Hotel Lake Louise, Kanada
Küchenchef
Villa del Sol, Zihuatanejo, Mexico
Chef de partie
Hotel Giessbach, Brienz und Hotel Regina, Wengen
Commis de cuisine
Hotel Valsana und Hotel Obersee, Arosa
Commis de cuisine
Grand Hotel Stockholm, Schweden
Buffetmitarbeiter, Kochlehre
Restaurant St. Honoré, Neuchâtel
Ausbildung von Urs Lingg
3 Jahre, Aug. 1979 - Juli 1982
Kochlehre
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Englisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen