
Ursel Kohler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Ursel Kohler
- 1 year and 11 months, Jan 2019 - Nov 2020
Laborleitung
FrieslandCampina Germany GmbH
Produktentwicklung, Rohstoff- und Rezepturmanagement, Lieferentenaudits, interne Audits, technische Unterstützung der Produktion, HACCP
Qualitätskontrolle der Produktion, Dokumentation, mikrobiologische Analysen (Produkte, Anlagen, Wasser, Umgebung)
- 2 months, Mar 1999 - Apr 1999
Praktikantin
L + O Fleischwaren GmbH & Co.
Mikrobiologisches Labor (3 Wochen) Schichtführerin Produktion (3 Wochen)
- 3 months, Aug 1998 - Oct 1998
Praktikantin
Central-Molkerei Augsburg
Mitarbeit im chemisch- physikalischen und mikrobiologischen Labor, Sensorik
- 3 months, Aug 1995 - Oct 1995
Praktikantin
Evang.-Luth. Diakoniewerk Neuendettelsau
Großküchenpraktikum, Haus- und Gästebetreuung
Ausbildung von Ursel Kohler
- 5 years and 9 months, Nov 1995 - Jul 2001
Ökotrophologie
Technische Universität München-Weihenstephan
Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie, Qualitätssicherung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Italian
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
English
C1 (Fließend)
French
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Suaheli
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