Uta Moritz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Uta Moritz
- 9 years and 6 months, Apr 2016 - Sep 2025
Geschäftsführerin
Oschatzer Freizeitstätten GmbH
- 4 years and 8 months, Jun 2017 - Jan 2022
Vorstandsmitglied
Freundeskreis Schlösserland e.V.
- 2 years and 1 month, Mar 2014 - Mar 2016
Ass. Geschäftsleitung / Marketing/ Eventmanagement / Kundenbetreuung
Hutloff GmbH
- 5 years and 4 months, Aug 2008 - Nov 2013
Hotelleitung
Schloss Gaußig
Einführung des Hotels am Markt, Personalführung, Festlegen der Standards und Kontrolle der Umsetzung, gesetzeskonformes Arbeiten vor allem hinsichtlich Hygienestandards, Kundenakquise und Kundenbindung, Mareketingmaßnahmen, Mitarbeit in Kooperationen wie Romantik Hotels und Schlösserland Sachsen, Analyse von Kennzahlen, Budgetverantwortung
- 3 years and 7 months, Jan 2005 - Jul 2008
Betriebsleitung Hbf Leipzig, mit Außenstandorten Gera, Weimar und Eisenach
SSP Germany The Food Travel Experts
Personalführung ca. 50 MA, Budgetverantwortung, Sicherstellung von Standards, Einaltung gesetzlicher Vorschriften, Kennzahlenanalyse, Konzeption und Umsetzung von Verkaufsförderungen, Wahrnehmung AG-Funktion gegenüber BR, Durchführung und Auswertung von Inventuren
- 8 months, Nov 2005 - Jun 2006
Vertretungsweise Regionalleitung
SSP Germany
Erreichung PBIT für die Region, Erstellung und Umsetzung von Aktionsplänen für einzelne Standorte/Outlets, Kommunikation mit den BL's der Region
- 2 years and 5 months, Aug 2002 - Dec 2004
Betriebsleitung Flughafen Dresden
SSP Germany
Personalführung ca. 50 MA, Budgetverantwortung, Sicherstellung von Standards, Einaltung gesetzlicher Vorschriften, Kennzahlenanalyse, Konzeption und Umsetzung von Verkaufsförderungen, Wahrnehmung AG-Funktion gegenüber BR, Durchführung und Auswertung von Inventuren
- 3 years and 3 months, May 1997 - Jul 2000
Assistentin der Geschäftsleitung
Ermelerhaus Berlin
Leitung der Bankettabteilung, Durchführung von Bankettveranstaltungen, Entwicklung und Umsetzung von Marketingaktivitäten, Kundenakquise und Kundenbindung, vorbereitende buchhalterische Aufgaben, tägl. Abrechnungen, Betreuung der Azubis,
- 1 year and 8 months, Sep 1995 - Apr 1997
chef de rang
art'otel dresden
Service, Leitung der Frühschicht, Verkaufsgespräche
- 1 year and 5 months, Apr 1994 - Aug 1995
chef de rang
Trattoria Classica
Service, Urlaubsvertretung der GL
- 3 years and 10 months, Sep 1989 - Jun 1993
chef de rang
Hotel Schloss Eckberg Dresden
Service, Leitung der Frühschicht und des Café inkl. aller Abläufe, wie Warenbestellung und Abreechnung
Ausbildung von Uta Moritz
- 2 years, Aug 2000 - Jul 2002
Betriebswirt
Dresden
BWL, Marketing, Unternehmensführung, Handelsrecht, Steuerlehre,
- 1 year and 11 months, Sep 1988 - Jul 1990
Restaurantfachfrau
Berufsausbildung
Ausbildung gemäß Ausbildsordnung
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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